由中央广播电视总台制作播出、贵州习酒独家冠名的大型美食文旅节目《三餐四季》，以一日三餐为经纬，在烟火气中编织出一幅中华饮食文化的锦绣长卷。

  目前，《三餐四季》节目第二季圆满落幕，从数据来看，截至5月18日，《三餐四季》第二季首播11期平均收视率0.99%，平均收视份额5.15%，首重播累计触达观众11.72亿人次，第二季平均收视率较第一季提升24%。此外，《三餐四季》第二季全网曝光人次69.8亿（曝光人次=话题传播增量+相关KOL粉丝量+专辑点击量+微博视频播放量）。《三餐四季》第二季收获各级网媒报道10431条，微信文章刊发4195篇、阅读超681万人次。央视频“三餐四季第二季”专辑累计播放量达3883万次。在全网各大平台，节目共有2170次热搜上榜，累计在榜超3.3万小时。在微博平台，《三餐四季》第二季上热搜主榜35次，文娱榜10次，相关热门话题阅读量20.4亿人次，微博相关热门短视频播放1.0亿次。抖音相关话题播放增量9.2亿次，其中主话题 #三餐四季播放增量5.5亿次。《三餐四季》节目的成功，离不开习酒的一直陪伴，宛如一位静默的守护者，见证着三餐四季里的温情故事，陪伴我们走过岁月的长河。

  一肴一馔，习酒共酿人间至味

  “人间至味是清欢”，《三餐四季》第二季节目带我们继续穿梭于烟火人间，捕捉到的不仅是令人垂涎的地方美食，更是一个个鲜活的文化切片，这些美食之所以打动人心，正因为它们承载着特定地域的历史记忆与集体智慧，是活态的文化传承。

  贵州习酒的酿造工艺，恰如节目中所展现的地方美食传统，都是时间沉淀的产物。赤水河畔的习酒厂区，酿酒匠人遵循古法，从端午制曲到重阳下沙，从九次蒸煮到八次发酵，每一个环节都严格遵循自然时序。习酒与《三餐四季》共同诠释了一个深刻的文化命题：传统不是压在肩上的包袱，而是照亮未来的明灯。

  习酒从“卖酒向卖生活方式转变”，正是基于对这种文化传承的深刻理解。在产能过剩、同质化竞争激烈的白酒行业，习酒敏锐地捕捉到消费升级的趋势——消费者不再满足于简单的饮酒需求，而是追求一种与生活方式相契合的精神体验。这种转变体现在三个层面：其一，通过君品文化赋能，使产品成为文化品位的象征；其二，打造沉浸式消费场景，如打造“君品荟”电商平台和酒文旅体验，让消费者在互动中感受品牌价值；其三，与文化IP深度合作，如冠名《三餐四季》等节目，拓展品牌的文化内涵。

  一餐一饭，习酒致敬生活华章

  《三餐四季》节目的魅力，在于它捕捉到了饮食文化中最朴素也最动人的部分——那些与日常生活息息相关的饮食智慧。节目中，我们看到广东佛山的家庭如何用一碗双皮奶维系着代际的情感联结；看到川西坝子的农人如何在田间地头开发出独特的泡菜发酵技术；看到福建沿海的渔民如何将捕捞的海鲜转化为一道道鲜美的海鲜料理。这些饮食实践背后，是中国人“道法自然”的生活哲学，是“物尽其用”的生存智慧，是“和而不同”的文化态度。

  习酒的酿造过程，本质上是对自然馈赠的尊重与转化——赤水河的水、优质的高粱、传统的工艺，三者缺一不可。这种对“天时、地利、人和”的追求，与中国人“顺应自然”的饮食文化传统不谋而合。习酒“卖生活方式”的战略布局，同样体现了这种文化共生的智慧。在企业层面，近年来习酒构建了“习酒+知交酒”的双品牌体系：前者深耕中高端市场，传承君品文化；后者聚焦年轻群体，倡导“友趣生活”。在市场层面，通过线上线下融合的“君品荟”平台，打造多元化消费场景；通过酒文旅融合项目，将工业遗址转化为文化体验空间。在传播层面，既保持与传统媒体的深度合作，又积极拥抱新媒体，用年轻人喜闻乐见的方式讲述品牌故事。这种“和而不同”的战略思维，让习酒既能守住传统根基，又能开拓新的增长空间。

  一盅习酒，一桌家常，便是最好的生活美学

  《三餐四季》的深层价值，在于它以饮食为媒介，展现了中国文化的多样性与统一性。节目中，我们看到不同地域的饮食文化如何在保持特色的同时相互影响——川菜的麻辣与淮扬菜的清淡可以和谐共存，北方的面食与南方的米食构成了中国人饮食的两大支柱。这不仅是多样性的表征，更是文化生命力的体现。更可贵的是，节目没有停留在对饮食表象的展示，而是深入挖掘了美食背后的文化逻辑——为什么中国人重视“团圆饭”？为什么饮食与节气密不可分？为什么饮食习俗往往与家族记忆交织？这些思考让节目超越了美食纪录片的范畴，成为一部探讨中国人生活美学的生动教材。

  一盅习酒，一桌家常，便是最好的生活美学。当我们在节目中看到那些为家人烹饪的身影，在生活中看到那些因习酒相聚的朋友，我们感受到的不仅是一个品牌的成长，更是一种文化的生命力。这种生命力，源于对初心的坚守，源于对创新的拥抱，更源于对“家国”这一东方智慧的深刻理解。这或许就是《三餐四季》与习酒最珍贵的文化贡献——在快速变迁的时代，为我们守护着那份不变的乡愁与家人记忆，也为我们描绘着未来生活的无限可能。（郭佳）