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金九银十,中秋国庆双联欢的之际,是各大白酒品牌的品宣和动销的旺季,作为享有“国民品牌”之称的名酒洋河,也联合节日家宴、婚宴的消费端馈赠活动,不断出圈,为国民节日送来福利和祝福。
洋河海之蓝从2003年上市以来,已经连续22年畅销全国。从国民心里来,才能走到国民心中去。洋河海之蓝广受青睐的背后是它的“国民特质”。
时尚的国民审美,高远的国民气质
随着时代的发展,人们的思想更新换代,审美也发生着极大的改变,从传统复古风到现代潮流风,比如当时流行的冷色混搭的服饰、冷调清新的摄影,都体现了一种世界视野的时尚审美。洋河蓝色经典看到了这一点,以包括海之蓝在内的系列产品,打破了白酒产品以黄、红为主的复古文化风,让消费者眼前一亮。
与包装相匹配的,还有洋河对于消费者心理的洞悉。21世纪开启,全球化浪潮袭来,世界技术创新和人才创业给中国带来深刻的影响,成功企业的商业模式被引进中国进行本土化改造,形成了“人人下海、大众创业”的风潮。洋河蓝色经典顺势推出“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”经典之语,正契合了日益高远的国民气质。
产品与理念的结合,让洋河的“蓝”成为了一种时尚经典,一种格局气质,一种情怀梦想,正如江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长张联东所言,从“蓝色风暴”走向了“蓝色风尚”,从“蓝色文化”进阶成“蓝色力量”。
绵柔的国民口感,舒适的国民体感
与包装文化相对应,洋河在品质文化上亦有创新,打破了白酒香型的分类传统,以味道为标准,开发出低而不淡、高而不烈的“绵柔型白酒”。消费者不会像白酒专家那样区分香型、研究工艺,但只要酒的味道柔和、不刺激、顺口,就是好酒,海之蓝的“绵柔酒体”,正符合这种国民性的“口感标准”。
而洋河对于消费者的洞察,还不止于此。经过20年发展,洋河海之蓝在酒体上还塑造了另一个关键品质点,即“舒适”。酒后舒适,同样是国民重要的好酒认知点。
在第六代海之蓝焕新前,洋河曾派10余个调研小组广邀消费者品鉴。前后进行了4000余人次的“目标消费者口味测试”和2000多人次的“消费者饮后舒适度”大调研,以及200多名评酒师专业鉴评,上万名员工饮后舒适度试验。同时,基酒全部采用三年以上的柔和陈酒。这让洋河海之蓝形成了“饮时绵柔,饮后舒适”的国民体感认知。
经典的国民形象,新潮的国民互动
海之蓝六次升级焕新,从包装到防伪都精心雕琢,每次升级都能带来细节上的惊喜,但整体保持了相当程度的传承性,无论是包装的器形还是画面的设计,都追求着一种“经典不息”的产品态度。这样的做法实际是一种“以不变应万变”的战略坚持。跟随市场而变,是企业发展的天性,每次面对市场环境的变化,都能够保持初心,坚持长期主义,这考验的是企业的定力。像可口可乐等国际大公司的产品成功,无一不是成于战略定力,而洋河的经典形象之所以能深入人心,也得益于此。
虽然海之蓝一直保持着经典的形象,但面对年轻化、时尚化的传播态势,海之蓝积极拥抱变化,一直力求以不同的、多元的形式进行产品演绎,充分与消费者展开互动。比如,海之蓝曾开发“蓝海寻宝”海之蓝文创盲盒雪糕、与拼多多合作打造线下快闪店、携手京东举办“蔚蓝上饮潮物集”等,并探索AR技术、TV+互联网、全息拟真等先进展现技术,这让经典形象融入了时代新意,积累了新一代消费者的价值共鸣。
不变的国民价格,普适的国民价值
二十年白驹过隙,虽然消费在升级、包装在更新、价值在提高,但海之蓝的价格,却一直坚守在百元价位段。以此来看海之蓝的产品,无论是包装、品牌还是酒体,都拥有充分的价值感,体现了海之蓝的高性价比。对于消费者而言,高性价比的海之蓝适用于个人饮用、婚宴招待、礼品馈赠和家庭聚会等诸多场景。
正是基于洋河海之蓝在消费共鸣、时尚引领、感官满足、消费互动、亲民价格等多方面的国民价值,才让这款产品最终成为持续畅销的“国民经典”。国民是筛选好酒的尺度,海之蓝22年的品牌积淀、3亿人的口味青睐,证明这款产品经典永流传。(李记)