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茅台的另一条“护城河”

来源:光明网2026-09-03 19:10

  护城河,是讨论一家企业核心竞争壁垒时常被引用的概念。人们谈及茅台时尤其如此。但真正影响一家企业长远命运的,往往是那些“看不到”的东西。当产品成为文化符号,当体量到达一定量级,它面临的真正挑战早已不是“如何做得更大”,而是“如何走得更远”。

茅台的另一条“护城河”

  更远的远方,衡量的尺度不止于业绩与市场,更在于它与社会的关系——它如何对待脚下的土地,如何回应时代的命题,如何在创造经济价值的同时持续创造社会价值。

  茅台用数十年的行动回答了这个问题。这种将商业价值与社会价值融为一体的长期实践,正是茅台对“商业向善”最朴素的诠释。

  这,是茅台的另一条护城河。

  一条河的哲学

  赤水河是长江中上游唯一保持自然流态的一级支流。每年汛期,雨水裹挟两岸红壤汇入河中,河水变为赤红——赤水河因此得名。茅台酒的重阳下沙、端午制曲,恰好与河水的清浊交替同频共振。大自然把酿造的时间表写进了水的颜色里。

  护好赤水河,对茅台来说不是一道“附加题”,而是关乎企业生存、产品品质的“必答题”。

  从1965年茅台酒厂全员植树开始,这场“绿色长跑”延续了数十年。2014年 起,茅台每年捐赠5000万元设立赤水河流域生态环境保护基金,累计捐资超4亿元。2023年,茅台发起“赤水河生态守护行动”,常态化开展巡河护河、生态养护,累计开展服务112次,超1.2万人次参与。

  2025年,茅台启动“中国茅台·国之栋梁”赤水河守护者计划,将生态保护升级为体系化公益项目;2026年,联合云贵川三省168家经销商,向赤水河流域精准投入专项资金360万元,系统实施“育人、育林、育水”三大行动。

  在能源转型上,茅台同样走出了清晰的路径——从早年车间的柴火光、煤烟味,到后来清洁的天然气,再到如今厂区100%覆盖的绿色电力。2025年,茅台采购绿电超过1.3亿千瓦时,实现茅台产区与和义兴产区绿色电力100%覆盖。厂区一年减碳约9.4万吨,相当于多造了7万亩森林。

  绿色投入换来生态回报逐步铺陈。茅台2025年ESG报告显示,企业污水处理厂排放达标率100%、厂区空气质量优良率保持在98%以上,酿造废弃物实现100%资源化利用。

  这些数字背后是一个朴素的逻辑:茅台从这条河获得了不可复制的酿造环境,也将自己变成这条河最持久的守护者。

  一粒种子的共生

  如果说赤水河的守护展现的是茅台与自然的对话,那么茅台与红缨子高粱的故事,则展现了产业力量带动民生的生动实践。

  1986年,国家在仁怀建设高粱基地,一代代茅台人历经二十余年攻关,选育出粒小皮厚、糯性优良、单宁适中的红缨子高粱,更加完美适配茅台酒多轮蒸煮的酿造工艺。2022年,茅台启动“种子计划”,牢牢攥紧农业“芯片”,目前已保存近600份种质资源;2025年,第七代“519”品种发布,迭代从未停止。

  茅台将高粱基地视作酿造的“第一生产车间”,以“企业+政府+基地+合作社+农户”模式为核心,构建起全周期帮扶体系:每年投入超2亿元,向农户免费发放种子和有机肥;以远高于市场的协议价格进行订单收购,让农民种得出、卖得掉、收入稳。

  目前基地已覆盖5个县(市、区),有机认证面积达100万亩,牵动12余万农户的生计。2025年,茅台高粱采购及扶持投入超20亿元。

  茅台构建的是一条“从土里来,到土里去”的绿色闭环——酿酒产生的酒糟转化为有机肥,重回高粱地滋养下一季作物。

  截至目前,红缨子系列品种已累计带动农户超850万人次增收超100亿元。茅台真正实现了“让小高粱长成大产业、撑起大民生”的承诺。

  2024年起,茅台打造“红缨子高粱丰收季”文化IP,后升级为中国农民丰收节晚会特色会场。当一片高粱地成为全国农民的舞台,茅台用这种方式告诉所有人:这片土地上的每一株高粱、每一位耕耘者,都与茅台血脉相连。

  一种共识的生长

  护城河的最终形态,不在财务报表里,在人们心里。

  2012年起,茅台开展“中国茅台·国之栋梁”希望工程圆梦行动。十四年过去,累计捐赠超14亿元,帮助26万余名学子圆梦大学,覆盖31个省(区、市)。

  每年1亿元——这份承诺的持久本身,就是一种品牌力量的表达。但茅台并未止步。围绕“中国茅台·国之栋梁”这一总IP,覆盖生态环保、民生教育、文化传承、行业产业的公益矩阵正在形成。从赤水河守护到乡村振兴帮扶,每一次公益行动都在延伸品牌的价值半径。三十余年来,茅台可统计的社会责任投入已超过100亿元。

  当全球投资者与消费者越来越重视企业的可持续发展能力,ESG正在提供一种全新的翻译方式——把茅台那些根植于水土与传统的优势,转化为可理解、可信任的价值共识。

  而这一切的底层逻辑,正是茅台始终坚守的“商业向善”——将商业价值与社会价值融为一体,让企业发展与民生改善、生态保护同向而行。

  从赤水河数十年的生态守护,到红缨子高粱二十余年的产业深耕,再到覆盖全国的公益矩阵——茅台走过了一条从“做了什么”到“如何思考”、从“对外展示”到“向内生长”的演进之路。

  传统意义上的“护城河”,解答了茅台为何能走到今天;而这条责任护城河,正在回答茅台将如何走向更远的地方——与这片土地、这条河流、这方百姓一起。(李小艾)

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