5月30日，社区生鲜专业连锁品牌钱大妈在上海长宁区再开一店，黄金城道店正式开业。黄金城道店的开业，标志着钱大妈在上海品质生活圈中有了更具代表性的门店落点。

　　作为扎根社区多年的生鲜品牌，钱大妈以“不卖隔夜肉”的品牌特质被消费者熟知。对于中国消费者来说，新鲜从来不是抽象的概念，看得见的鲜活，才是实实在在的安心。此次黄金城道店进入古北生活圈，正是把钱大妈对中国式“吃饭”需求的理解，带到了上海更具代表性的品质生活场景中。

　　开业当天恰逢周末，黄金城道店以一场别开生面的方式为当地居民打开了“安心吃饭”新方式。门店外以蔬果、鸡蛋等食材元素组成的视觉装置色彩鲜明。互动打卡区也吸引不少居民停留拍照发帖分享，派发的应季香囊也成为一份小惊喜。试吃区飘来阵阵炖汤的香气，汤色清亮、火候到家，这道讲究时间与耐心的家常汤品，令居民们纷纷驻足品尝。在中国的饮食传统里，一锅好汤，背后是时间与功夫，钱大妈把它带到了开业现场，也带进了古北街坊的日常。

　　这也正是当下生鲜零售行业正在经历的转变——从单一品类商品售卖，走向提供家庭餐桌综合解决方案。消费者走进生鲜门店时，早已不局限于看价格、比品类，够不够新鲜、选择过程是否安心省心、有没有顺手就能带走的即食选择、能不能让一日三餐更轻松，这些指标正在成为真正的决策关键。

　　从深入人心的“不卖隔夜肉”，到日复一日兑现的“日清”模式，钱大妈始终在让中国人的每一餐吃得更安心、更省心。黄金城道店的开业，是钱大妈在上海市场持续开拓的又一步。未来，钱大妈将继续在上海乃至更多城市扎根生长，让“真新鲜，安心选”的一日三餐，成为越来越多人的生活日常。（李文）