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有些产品打着“0蔗糖”标识,配料表里却藏着果葡糖浆、结晶果糖。根据目前的食品安全国家标准,“0糖”指每100克含糖不超0.5克;“0蔗糖”只是没加蔗糖,不等于没加其他糖。另外,“0糖”饮料中代糖充当甜味剂,虽无热量,但长期过量可能刺激食欲、影响肠道菌群。(周楚月)
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