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伊利亮相全球乳业创新大会亚洲峰会

来源:光明网2026-04-24 18:56

  4月22日至23日,第九届全球乳业创新大会亚洲峰会在新加坡举行。来自国际乳联、全球及亚太地区乳制品企业、科研机构与行业协会的代表齐聚一堂,共同探讨全球乳业创新发展的前沿趋势与未来路径。

  伊利集团副总裁、国家乳业技术创新中心营养与健康研究中心执行主任司徒文佑博士受邀出席并发表主旨演讲,围绕人口结构变迁与消费需求升级等关键议题,系统分享中国乳业的前瞻洞察与创新实践。

  大会期间,“乳制品创新先锋奖”正式揭晓。伊利旗下欣活、轻慕、畅适等核心产品一举斩获九项大奖,成为本次峰会上获奖数量最多的中国乳企,集中展现中国乳业在精准营养与功能创新领域的突破成果。

  乳业精英齐聚,共绘产业发展新图景

  作为全球人口规模最大、经济发展最具潜力的地区,亚洲正加速步入老龄化社会。乳业作为大健康产业的重要支柱,在满足老年群体营养需求方面发挥着日益关键的作用。

  在4月22日举行的大会主论坛上,司徒文佑以《基于人群营养的乳品创新及其在健康老龄化中的应用》为题发表演讲,系统阐释适老乳制品开发的科学路径。他指出,伊利围绕老龄化社会的核心需求,构建了覆盖基础营养补给、精准营养强化与场景化功能补充的三大产品体系,打造了个性化适老乳制品矩阵,精准回应了中老年群体的多元健康需求。

  在分论坛上,伊利同步发布了益生菌技术创新及产业化应用成果。司徒文佑表示:“益生菌菌株是食品科学领域的‘核心芯片’,其自主研发能力直接关系到乳业核心竞争力。伊利坚持以自主创新为驱动,整合全球科研资源,构建从菌株筛选、功能验证到产业转化的全链路创新体系,自主研发多款明星菌株,持续引领行业技术升级。”

  在“如何进一步拓展亚洲乳制品市场”圆桌论坛中,司徒文佑与来自亚洲的行业代表展开深入对话,共同探讨区域市场增长路径与产业协同方向。当前,伊利已在中国、印尼、泰国等国家布局生产基地,持续引领区域乳业高质量发展。

  斩获多项创新大奖,以精准营养守护健康

  在大会颁奖环节,伊利多款创新产品充分体现其在细分人群营养解决方案上的优势。

  其中,欣活纾糖膳底配方奶粉联合同仁堂升级药食同源配方,以0蔗糖、低GI设计满足控糖人群需求;欣活骨能膳底系列奶粉围绕“骨骼-关节-肌肉”三位一体健康管理体系,为中老年群体提供系统性养护方案;欣活金装中老年奶粉融合中式食养理念,添加160亿活性益生菌与乳铁蛋白,助力银发人群提升自护力。

  同时,轻慕燕窝酸焕活奶粉与纤女棒益生菌脱脂奶粉在兼顾营养价值的同时提升产品风味体验;伊利自研专利菌株BL-99畅适益生菌冻干粉和免疫球蛋白蛋白粉,聚焦成人肠道健康与自护力两大核心需求,凭借菌株科研、专利技术与专业配方研发,以临床循证的专业产品,筑牢大众健康防护防线。

  构建全球创新网络,推动产业价值链跃迁

  秉持伊利集团董事长潘刚提出的“不创新,无未来”发展理念,伊利已在全球布局15个创新中心,形成覆盖全球的协同创新体系。通过持续整合全球优质资源,伊利不断完善覆盖全人群、全生命周期、全消费场景的创新产品矩阵。

  以此次亮相全球乳业创新大会亚洲峰会为契机,伊利进一步深化与亚太及全球产业伙伴的交流合作,在参与国际标准共建、推动前沿技术协同创新、共享区域市场洞察等方面持续发力。在输出中国乳业创新模式与实践经验的同时,也为推动亚洲乳业价值链整体跃迁贡献中国方案。

  面向未来,伊利将持续锚定消费者核心需求,依托全球创新网络与全产业链布局,在健康老龄化、精准营养干预与可持续发展等关键领域不断突破,以更具前瞻性的解决方案守护全生命周期人群健康,推动全球乳业迈向更高质量发展阶段。(晓悦)

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