3月30日，数百位年轻人、食品饮料行业专家、媒体伙伴齐聚咸宁高新区，以“试喝员”“品鉴官”“记录者”的多重身份参加了第二届“元气森林创造营2044”活动。活动现场，十余位年轻的产品经理携多款元气森林家族新产品轮番亮相，分享了各自打造新品的初心与研发历程。

　　作为一场融合了产品首秀、口味测评与跨界对话的“饮品尝鲜”活动，“元气森林创造营2044”一方面为年轻创新者们提供了思想与观点交流碰撞的舞台，让不同身份的参与者打破界限，围绕味觉、审美、生活方式展开深度对话，激发灵感；另一方面，创造营也以“记录者”的身份，忠实的留存每一款产品诞生的源头与历史，在致敬创新的同时，也为未来留下了可以追溯的“风味档案”。

　　创新、尝试与热爱 创造营2044新品背后的“热爱密码”

　　在创造营的舞台上，真正的主角是一群平均年龄不到30岁的产品经理。年轻只是他们的共同标签，对消费需求的洞察，对创新的坚持，对饮品的热爱，才是他们站上创造营2044舞台的底层驱动力。

　　本次创造营上，十余位产品经理带来的新品，既有气泡水、外星人电解质水、冰茶、好自在等元气森林成熟产品线的迭代；也有践行元气森林好产品六原则，无限逼近手作的清凉茶等，试图在传统饮品赛道做出一点改变的新尝试；而可乐啤、益生元气泡饮、山楂三君子、淡真糙米乳等首次面市的新面孔，则瞄准聚会、早餐、团圆等不同消费需求与场景，进行了大胆的创新与开发。

　　一款汽水，除了能让人感觉酷爽和补充能量还能做到什么？创造营现场，一款含气电解质饮料，元气森林GO，给出了全新的答案。这款含气电解质饮料专门开发了一套“GO！活力补水专研配方”，通过添加葡萄糖酸锌、维生素B族，加速恢复体能，维持活力状态，以适配户外运动和高强度出汗的场景。而元气森林GO，则通过“加一点”的好产品理念，满足了这一需求。

　　“如果凉茶是今天才被发明，它应该长什么样？一定非要等到吃火锅才想得起喝吗？”好自在清凉茶的产品经理提出了自己的疑问，而她给出的答案，则是一款集合了传承与创新的凉茶新品，在坚持六味草本熬煮底味的同时，用更高成本的黄冰糖代替白砂糖，减糖减腻的同时，又添加柠檬和薄荷来增加清新与酸感，中和草本配料的苦味。创新不一定伟大，但热爱一定真诚，“我们要做的，不是挑战凉茶行业，而是用热爱和创新，去对齐今天消费者的需求。”好自在清凉茶产品经理如是说。

　　一座只为试验而生的工厂 给年轻人们肆意创新的底气

　　“元气森林每年都会在创新研发上进行大力投入，研发大量新产品或新口味产品，但最终自己推向市场的并不多。”元气森林创始人唐彬森介绍给年轻人大胆创新的初衷，“创新只有通过足够的试错样本，才能总结出成体系的方法论，并依托元气森林现有的体系和人才做出创新型产品。”

　　如果说创造营2044的舞台展示的是元气森林的“创意密度”，那么本届创造营的另一大看点——咸宁创新院的揭幕，则为元气森林给年轻人放权，让年轻人放肆，给出了“创意厚度”的支撑。

　　作为元气森林研发投入向深水区迈进的重要平台，2025年底投入使用的咸宁创新院，由咸宁市政府与元气森林共同出资打造，定位于一站式研发创新测试基地，专门服务创新品类的孵化与新工艺的落地转化。这里配备了国内领先的中试产线、迷你工厂等设备，打通了从概念验证到小规模生产的关键环节，让天马行空的创意能够更快变成可测试、可量产的产品。据悉，咸宁创新院一期总投资2亿，以服务研发为核心职能，看上去有些“浪费”，但也为元气森林支撑年轻人勇于创新，敢于试错提供了底层支撑。

　　从想到创意到做出来，从做出来再到落地规模化产品，中间需要无数次的尝试。做更多“非标准化”的小众产品进入测试，探索细分市场，必须有能将创意快速落地的研发体系做后盾。经过近十年的摸索，元气森林构建起一套双核驱动的研发体系：以研发基地为骨架，以高学历年轻化的专业人才为血肉，以敏捷灵活的小组机制为脉络，为快速响应需求、持续创新打造了底层支撑。

　　元气森林正在变“重”。有消息称，元气森林第7座自建工厂正在筹备。重资产投入下，7座工厂累计总投资近80亿元；重研发投入，北京、咸宁双核驱动的研发中心，与全国十几所高校、科研机构共建产学研一体化平台；重运营，线下终端数量突破100万个，覆盖全国800多个城市，海外市场持续推进。但也正是底层的重，为年轻人们创新提供了展示创意的平台和挥洒热爱的机遇。

　　在饮品行业的“无人区”里 加码研发给出元气森林答卷

　　在“创造营2044”活动现场，元气森林研究院首次系统对外呈现研发体系与核心技术成果。天然色素稳定应用、-196℃液氮锁鲜、鲜山楂慢发酵、气泡释放动态调节，四大方向的技术突破与沉淀，详细诠释了元气森林如何通过原料、工艺和配方的研发与改进，实现一瓶饮料从颜色到香气、口味、协调性的极致体验。

　　现场，元气森林研究院院长王雪刚分享了研发创新的初心：“一款好喝的饮料离不开色、香、味。我们对非人工色素的筛选、测试，香气提取方案的改进，液氮冷冻技术的提升，核心目标都是为了让饮料看起来更自然，闻起来更舒服，喝起来更爽，让大家能喝上更健康，更好喝的饮料。”（刘磊）