日前，以“蒙牛酸奶 世界品质”为主题的福布斯世界纪录认证新闻发布会在蒙牛高科乳制品武汉有限责任公司举行。福布斯世界纪录认证官本·科特宣布蒙牛低温武汉工厂荣获“世界产能最大单体低温酸奶工厂”认证，并现场颁发证书。

　　↑本·科特（左）向蒙牛低温事业部总经理纪臣颁发证书。

　　蒙牛低温武汉工厂于2021年投产，规划产线22条，日产能1432.16吨。从发起福布斯世界纪录申请，到初审合格，再到认证复核，蒙牛低温武汉工厂经历了严谨的审核过程。

　　发布会上，蒙牛集团党委副书记、高级执行总裁李鹏程表示，蒙牛低温武汉工厂建成之初产能规模便位居亚洲前列，到如今刷新世界纪录，不仅成为全球产能的领跑者，更以智能化、绿色化、柔性化生产重新定义了乳业生产。

　　作为蒙牛数智化战略的关键成果，蒙牛低温武汉工厂深度聚焦数智、柔性、创新、绿色的核心定位。厂内全面部署全球领先的智能化柔性生产线，通过模块化设计实现积木式自由组合，灵活应对大规模、多品类、高效率的生产需求，显著提升排产效率。目前，武汉工厂15个厂仓网辐射22个省份，105条发运路线服务客户，确保以最高品质、最优成本敏捷响应市场多元化需求，为全球最大单体产能的稳定输出打好基础。

　　蒙牛始终将科研创新视为核心引擎，已在全球设立9大研发基地，近3年研发投入增长13.4%。同时，蒙牛致力构建全链条质量管控体系，通过全国35个实验室、3亿元检测设备投入，实现生产全流程污染风险的精准识别。（经济日报记者 董庆森）