在赤水河畔的习酒镇，一台高温复合型仿生压曲机正沉稳运转，龟背状的酒曲在传送带上列队前行。不远处，AGV机器人穿梭于“5G+数字化工厂”，激光喷码机以毫米级精度烙印着时光的印记。

　　这幅传统酿造与现代科技交融的画面，正是贵州习酒在国企改革深化提升行动中积极求变的生动缩影。

　　这家拥有厚重历史底蕴的省管大一型国企，正以“百年习酒，世界一流”为企业愿景，以制度筑基、科技赋能、人才激活、战略升维的四重变革，为传统产业突围开辟新航道。

　　其改革实践，恰如赤水河穿越黔北山峦，在坚守与创新的碰撞中激荡出时代的回响。

　　制度筑基：创新活水来

　　改革之要，首在立柱架梁。

　　习酒深知制度乃基石，将顶层设计置于首位。成立由董事长、总经理挂帅的科学技术委员会，统筹全局。随之落地的《公司技术创新项目管理办法》，为创新之火构筑起规范管理的坚实炉膛。

　　制度沃土之上，人才新苗得以茁壮成长。习酒深谙人才是创新第一资源，以激励机制改革为犁，深耕人才沃土。推出中长期激励举措，对项目申报、论文专利等创新成果慷慨嘉奖。2024年，个人与集体项目奖励已达百余项，创新热情如星火燎原。

　　平台如鼎，支撑创新之焰熊熊燃烧。习酒着力打造高能级创新策源地：博士后科研工作站、国家级重点实验室相继落户，省级技术创新中心拔地而起。更与北京大学共建酱酒行业数字化转型联合实验室，撬动高校智力杠杆。这些平台不仅是人才高地，更是攻坚克难的坚实堡垒。

　　制度创新释放的效能，在生产经营的脉络中奔涌。习酒以全链数智革新为目标，推动生产、管理、营销三端实现变革：人工智能深度重塑酿造基因，物联网实时优化发酵参数，5G+智能中枢实现包装全链自动化；管理端依托DeepSeek构建企业智慧知识中枢，AI客服高效响应；营销端借力“君品荟”平台，以数据驱动精准触达消费者。制度保障下的“数转智改”，已转化为习酒高质量发展提质增效的生动注脚。

　　制度之变如春风化雨，催动创新之花遍开习酒沃野。从顶层擘画到人才激励，从平台搭建到协同攻坚，一系列制度改革环环相扣，为传统酿造注入科学基因与数字灵魂。

　　科技赋能：传统酿造的数字涅槃

　　走进习酒李子春包装物流园，智能化场景颠覆认知：AGV机器人精准抓取、智能堆垛机高效码放、激光喷码机瞬间完成信息烙印——这是习酒“5G+数字化工厂”的日常剪影。

　　这个深度融合5G专网、物联网、AI技术的智慧园区，集成ERP、WMS等系统，一举打破“业务藩篱”与“信息孤岛”，被中国物流与采购联合会评为“2023年度酒类物流供应链典型案例”。

　　制曲车间的科技革命同样震撼。国内首台高温复合型仿生压曲机的投用，让制曲过程实现精准可控；无线温湿度监测系统与制曲自动化管理平台，则如同为千年发酵工艺装上“数字感官”，实现了对曲坯发酵的实时精准调控。

　　管理端的“智慧大脑”——习酒ERP一体化平台，将“产、供、销”全链路数据并联整合，有效消除系统间的数据壁垒，实现各环节互联互通，保证业务数据在平台空间内的连续性及完整性，一举摘得2022年贵州省职工优秀技术创新成果一等奖，成为驱动企业高效运转的神经中枢。

　　“数字化转型不是选择题，而是必答题。”习酒有关负责人强调。习酒主动拥抱科技创新，打造起覆盖基础设施、赋能中台、智慧应用、融合展现的“四横两纵”智慧架构。

　　当习酒将AI算法植入发酵控制，用物联网串联产供销链条，传统酿造业正从经验驱动转向数据驱动。这种转变不仅提升了生产效率，更创造了“科技酱香”的新价值维度——通过建立风味物质数据库、菌种资源库等数字资产，企业构筑起难以复制的技术护城河。在数字经济时代，这场生产关系的重构，正在重塑白酒产业的价值链和竞争力版图。

　　人才激活：构建创新“热带雨林”生态

　　2023年以来，习酒新引进3名博士研究生、200余名硕士研究生，新增省政府特殊津贴人员、省百千万人才、省级高层次创新人才等7人，重点领域的研发人员人数达1515人，占从业人员比例达13.05%。

　　习酒近年来连续召开人才交流座谈会，参会的技术技能人才围绕自身工作岗位及职责各抒己见，为习酒高质量发展凝聚了智慧力量。

　　人才活力迸发的背后，是一套突破窠臼的机制设计。

　　习酒以创新能力、竞赛成果、技术突破为激励导向，以技能技术、品酒勾调、微生物研究等领域突出成果为表彰重点。更具开创性的是打通“管理+技术”双通道晋升体系，创新酿造技能、酿造技术、装备技能技术三大类别10个岗位技能技术职务，让潜心钻研技术的职工也能获得相匹配的职业尊严与发展空间。

　　留才的关键在于用心用情。习酒克服地域劣势的客观因素，倾力打造“暖心工程”：提供人才公寓、通勤车；按不同季节、不同岗位定制工作服；组织专家人才休假疗养、召开人才座谈会倾听心声……

　　这些举措让人才不仅“引得进”，更能“留得下、干得好”。

　　习酒通过制度创新打破身份壁垒，通过资源投入弥补地域劣势，通过文化认同强化情感纽带，构建起人才“引育用留”的完整闭环，为企业高质量发展提供了人才支撑。

　　战略升维：价值链整合的生态重构

　　2023年秋，杭州这座“数字之城”见证了一场传统酒企的营销革命——习酒电商平台“君品荟”APP正式发布。

　　这个以“平台自营+商家入驻”模式运营的平台，不仅销售习酒产品，更整合品质上乘的贵州茶叶、腊肉等农特精品，融合AI与大数据构建个性化消费场景，获评中国软件行业协会“2024年度中国企业数字化创新应用场景”。

　　品质根基始终是习酒的生命线。习酒始终坚守“质量就是生命”的质量价值观，优化“三全三检三服从”酿造生活之美质量管理模式，将管控链条延伸至包材与原辅料前端，推动质量评价标准从追求“合格率”向提升“客户满意度”转变。

　　供应链的高效化是另一大战略支点。为保障供应高效化，习酒多管齐下：一是构建包装材料园区供应模式，通过重构ERP系统实现全链条供需信息共享互通，建成供应商直配习酒包装生产线的高效机制，缩短供货半径；二是实行原料战略储备，要求基地供应商在距习酒200公里范围内的仓库进行储备，不断完善原料保障体系；三是通过公开采购选定辅料供应商，并要求其在距习酒50公里范围内构建应急周转仓库，辅料供应商建立应急周转仓库的比例达100%。

　　这套供应链体系如同为习酒打造了一条高效、韧性、可持续的“产业生命线”。

　　一系列改革深化提升“组合拳”的顺利推进，习酒品牌价值达到2896.21亿元。

　　当习酒将产业链延伸至高粱种植，将品牌内涵拓展至君品文化，将销售渠道升级为数字生态，习酒正在突破白酒行业的价值边界。

　　这种从“单一产品”到“产业生态”、从“交易关系”到“情感连接”、从“经济效益”到“社会价值”的转变，不仅构筑了更宽广的竞争护城河，更彰显新时代国企的使命担当——成为产业链的组织者、区域经济的带动者、美好生活的创作者。

　　赤水河奔流不息，改革浪潮澎湃向前。国企改革深化提升行动锻造的发展韧性，不仅为习酒奔向“世界一流”积蓄动能，更将为中国传统产业依托新质生产力实现高质量发展提供样本。

　　在这条路上，习酒正用匠心与智慧，酿造着一杯属于新时代的“改革纯酿”。（贵州日报天眼新闻记者 牛波）