7月17日，麦当劳中国与首农集团、宾堡、顺新晖、圣农、泰森、百麦、太阳谷、三元食品、麦肯、凯爱瑞和九联11家供应商伙伴，以中国“麦链”形式，首次亮相第三届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）。

  这11家供应商伙伴，作为中国“麦链”代表，与麦当劳中国联合发布“麦链”倡议，将以“三脚凳”经营理念为根基，携手共塑中国“麦链”新生态，推动更高质量发展的协作，共同迈向更智慧与更绿色的未来。本届链博会上，麦当劳中国展台面积较上一届翻了一番，达360平方米，以“扎根中国，麦链全球”为主题，展示中国“麦链”上下游合作共赢，推动本土化发展、积极开拓“出海”机会的成果。一年一度的麦当劳中国供应商大会，将作为本届链博会同期活动于北京举行，汇聚300多名中国“麦链”代表，开展年度战略性探讨与交流。

  麦当劳中国首席执行官张家茵表示，“麦当劳中国的‘三脚凳’经营理念，强调品牌、员工和供应商三方紧密合作，‘三脚凳’的三大支柱形成了稳固、长期的合作关系。麦当劳中国与供应商伙伴紧密协作，加速本地化发展。我们不仅见证了麦当劳餐厅数量的显著增长，更在供应链的本土化、数智化以及可持续发展等方面取得了丰硕成果。这是我们第二次参加链博会，我们希望能够通过这个绝佳的交流平台，与供应链‘朋友圈’深入互动。未来我们将继续以创新和合作为引擎，进一步提升供应链的质量、效率与可持续性，更好地服务餐厅与消费者。”

  麦当劳1990年进入中国内地，在深圳开设第一家门店。2017年，麦当劳中国进入中资控股的“金拱门时代”。在本地所有权赋能下，麦当劳中国扎根本土，实现了跨越式发展，餐厅数量从8年前的2000多家跃升至7100多家，今年预计新开1000家餐厅。2024年，麦当劳中国为13亿人次顾客提供服务。这背后，是麦当劳中国与上下游供应商共同构建的、独具麦当劳特色的中国“麦链”。

  中国“麦链”既是深深扎根中国的本土链，更是链接全球的开放链。中国“麦链”的发展可追溯至1985年，麦当劳在1990年中国内地开设第一家餐厅前，就开始与供应商在中国探索土豆本土种植。40年来，麦当劳始终坚持严格的遴选标准，构建起由麦当劳全球系统供应商和本土企业组成的多元化供应商生态，通过麦当劳供应链系统各项评审，为麦当劳提供关键食材、包装材料和物流服务。其中，合作超过30年的占比超10%，合作超10年的占比超50%。

麦当劳中国携手11家供应商伙伴以中国“麦链”形式首次亮相链博会

  中国“麦链”坚持扎根中国，加速供应链本土化发展，大力支持土豆、鸡肉、蔬菜等产业链成长。2024年，麦当劳中国的供应链采购量近80万吨，涵盖400多种食材和原材料，按采购金额计算，本土采购率超90%。麦当劳中国携手“麦链”伙伴推进战略性投资。2018年至今，共同投资超120亿人民币打造新产能。2024年麦当劳中国与供应商共同投资15亿建设的麦当劳中国供应链湖北智慧产业园正式启用，麦当劳中国供应链浙江智慧产业园也于今年启动建设。

  中国“麦链”坚持链接全球，与供应商伙伴合作共赢，持续分享麦当劳的全球管理经验及标准，帮助供应商伙伴提升能力建设，为供应商伙伴们创造了“走出去”的发展可能性及机遇。

  泰森食品有限公司大中华区总裁刘晓玲表示“从1990年麦当劳进入中国内地市场，泰森就一直是与麦当劳携手并进的伙伴。我们积极参与了麦当劳中国供应链湖北智慧产业园项目，孝感智慧工厂投产后，为泰森鸡肉加工年产量带来2.4万吨的跃升，展现了在数智化供应链上的合作共赢。我们很荣幸能参与发布‘麦链’倡议，继续跟麦当劳一起不断进取，提升能力，建设面向未来的供应网络。”（张伟）