点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展
首页> 经济频道> 光明独家> 重点策划 > 正文

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

来源:光明网2025-01-23 19:08

  光明网讯(记者 杨亚楠)在我国经济发展的壮阔进程中,民营企业作为充满活力与创新精神的重要力量,正日益成为推动产业升级、践行社会责任的关键角色。市场监管总局统计显示,截至2024年9月底,全国登记在册民营企业数量超过5500万户,民营企业在企业总量中的占比稳定在92.3%。推动经济持续向好,进一步壮大民营经济,至关重要。

  中央经济工作会议提出,以科技创新引领新质生产力发展,建设现代化产业体系。奶业作为国民经济的重要组成部分,正面临着转型升级的重要机遇期。“构建现代化产业体系对乳业而言是一项庞大而复杂的系统工程,需要从多个方面进行综合考量和协同推进。”君乐宝乳业集团总裁助理冯进茂表示,企业通过大力发展新质生产力,在实现自身跨越发展的同时,为行业可持续发展与社会福祉贡献着重要力量。

  构建现代化产业体系,筑牢发展根基

  在乳业现代化发展的浪潮中,构建完善的产业体系成为企业立足市场的关键。众多企业意识到,掌控全产业链环节是保障产品品质的核心。“‘种好草、养好牛、产好奶、做好产品’是企业构建现代化产业体系的根本思路。”冯进茂介绍道,为此搭建了“全产业链一体化”和“六个世界级”两大生产管理模式,来做攻关乳业核心技术和产品创新研发的核心支撑与根本路径。

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

  “全产业链一体化”模式确保了从源头掌控原料奶品质,通过自有、自控“种、养、加”全产业链各个环节,实现对奶源安全性与稳定性的全方位保障。“六个世界级”模式则从各个维度全方位提升产业标准,打造出一条高品质乳业发展链条,增强了自身抵御市场风险的能力,也为乳业现代化转型提供了可借鉴的示范路径。

  培育新质生产力,驱动创新发展引擎

  随着科技的飞速发展,乳业新质生产力的培育成为行业创新发展的核心动力。种源创新在行业中逐渐成为焦点,企业纷纷加大投入,旨在降低对进口饲草的依赖,提升奶牛品种质量。科技创新平台的搭建也成为行业竞争的关键,整合全球创新资源,加速科技成果转化,为产品升级提供技术支撑。品质创新更是直接面向消费者需求,促使企业不断优化产品工艺,丰富产品品类。

  “君乐宝在种源创新上积极投入,通过与顶尖科研院校合作,开展牧草种植改良和奶牛自主繁育工作,降低了对进口饲草的依赖,实现了种源的自主可控。”冯进茂表示,在科技创新方面,企业打造的科学营养研究院汇聚全球多元创新力量,建成多个省级以上科研平台,取得了众多专利和科技成果,有力地推动了乳业的产业升级。在品质创新上,君乐宝精准对接市场需求,悦鲜活、简醇酸奶、优萃有机奶粉等产品凭借先进技术和独特配方,满足了不同人群的健康消费需求,重塑了乳业品质消费格局。

  推进数智化转型,引领产业智慧升级

  当前,数智化转型席卷各行各业,乳业也不例外。行业内企业纷纷利用物联网、云计算等技术提升牧场管理效率,实现精准养殖。在工厂生产环节,智能化升级改造成为趋势,通过传感器与集成系统提高生产自动化水平,降低成本、提升质量。

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

  “君乐宝积极顺应数智化发展潮流,深度融合数字技术与乳业生产运营各环节,打造智慧乳业新生态。”冯进茂介绍道,在牧场管理端,运用全球领先设备与信息化平台,借助物联网、云计算等前沿技术,实现对牧场奶牛养殖及设备运行的全方位、实时化精准监控。通过对海量生产数据的深度分析挖掘,为生产决策提供科学依据,持续优化养殖流程与资源配置,提升牧场生产效益与管理效能。工厂生产环节,全力推进智能化升级改造。以奶粉工厂为例,生产线密布大量传感器,设备数字化率超 95%,并通过 MES 系统实现设备间无缝集成协同,生产流程高度自动化、智能化,大幅提升生产效率与产品质量一致性,降低人力成本与生产能耗。

  “新质生产力依托科技创新引发产业变革,促使企业突破传统模式,催生新的业务、生产和盈利方式,从而提升竞争力和创造力。”冯进茂表示,未来公司将不断探索和创新,不断增强行业发展的持续性和竞争力。

[ 责编:张诗奇 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 山东青岛:夯实春季田管 确保小麦丰收

  • 四川荣县:乐德红土地 春日调色板

独家策划

推荐阅读
粮食安全,是“国之大者”。3月5日提请十四届全国人大四次会议审查的“十五五”规划纲要草案提出“十五五”时期主要目标和重大任务,明确粮食综合生产能力达到1.45万亿斤左右。
2026-03-06 09:35
我国科技成果大量涌现,人形机器人大放异彩,开源大模型领跑全球,芯片攻关取得新突破,创新药迅猛发展。
2026-03-06 09:31
生态环境法典草案规定,国家根据需要在长江、黄河、青藏高原等重要流域、区域建立协调机制,统筹指导、综合协调长江、黄河、青藏高原等重要流域、区域的生态环境保护等工作。
2026-03-06 09:29
“十五五”时期,开展生态保护修复成效评估、科学开展大规模国土绿化,将确保生态保护修复走得更稳、更实、更远。
2026-03-06 09:27
当前,新一轮科技革命和产业变革加速突破,我国经济基础稳、优势多、韧性强、潜能大,中国特色社会主义制度优势、超大规模市场优势、完整产业体系优势、丰富人才资源优势更加彰显。
2026-03-06 09:25
(记者冯丽妃)3月4日,全国政协十四届四次会议首场“委员通道”集体采访活动在北京人民大会堂举行。”  令人欣慰的是,潘建伟表示,通过国家重大科研任务的锤炼,我国量子科技研究队伍呈现年轻化、跨学科交叉的特点,并且兼具前沿探索和工程攻关的能力。
2026-03-05 09:56
全国人大代表、广东茂名化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略带来的化橘红树苗。这是全国人大代表、广东茂名化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略制作的集纳了乡亲们笑脸的3D照片。
2026-03-05 09:56
在天津市滨海新区,海上油气平台建设工人操作打磨机器人。不仅是我们团队,金凤实验室已为入驻科学家搭建病理表型组平台、纳米合成平台等8个国际领先的科研平台,提供科研设施设备超过6000台套。
2026-03-05 09:56
中国科学院广州地球化学研究所王强研究员团队联合国际合作者的一项最新研究给出了答案:高原并非一直向上生长,而是经历了两次“抬升—沉降”的起伏旋回。“青藏高原的生长不是简单的‘长高’,而是多阶段‘抬升—沉降’交替的结果。
2026-03-05 09:56
全国政协委员、宁德时代新能源科技股份公司董事长曾毓群从产业实战经历出发,分享了独属我国新能源事业的攀登故事。他坚信,秉持攀登精神、锚定目标,脚踏实地、勇毅笃行,就没有越不过去的险峰,就没有实现不了的梦想!
2026-03-05 09:56
在从事概率地震危险性分析、地震灾害风险评估工作中,我深刻感受到新兴技术发展日新月异,大大提升了我国的防灾减灾能力。
2026-03-04 09:42
从火星之上的精细探测,到地球深处探测的装备突破,我们用持续的创新创造,把关键核心技术牢牢掌握在中国人自己手中,为培育新质生产力、促进高质量发展贡献力量。
2026-03-04 09:41
我们始终坚持教育、科技、人才一体发展,推行“本硕博一体贯通+产业+专家+基地”模式,通过“博士村长”计划,培养了一大批知农爱农的复合型人才。
2026-03-04 09:40
回望“十四五”,中国经济在世界百年未有之大变局中彰显强大韧性,让我对高质量发展路径有了更深刻的认知。
2026-03-04 09:39
中国科学院国家天文台,年过八旬的中国科学院院士汪景琇春节假期一直在办公室忙碌,“有篇科普文章刚开了头,得抓紧写出来。”
2026-03-04 09:38
从实验室到产业化应用并不容易。王鹤说:“企业要想迅速响应市场需求,需要强化企业创新主体地位,让创新链和产业链无缝对接。”
2026-03-04 09:37
创新驱动是产业从“量大”走向“质强”的关键一跃,更是培育新质生产力的主引擎。
2026-03-04 09:36
我国生成式人工智能用户规模和普及率快速提升。
2026-03-03 09:37
本报讯(记者陶稳 通讯员张莹)突然出现头晕、头痛、视力障碍、肢体麻木无力,持续几分钟到几小时,无法缓解……遇到这些情况别大意,可能是“沉默的杀手”脑梗死在作祟。
2026-03-03 09:35
近日,中国科学院青岛生物能源与过程研究所太阳能光电转化与利用全国重点实验室联合香港科技大学研究团队,在钙钛矿太阳能电池埋底界面工程领域取得重要突破。
2026-03-03 09:34
加载更多