点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展
首页> 经济频道> 光明独家> 重点策划 > 正文

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

来源:光明网2025-01-23 19:08

  光明网讯(记者 杨亚楠)在我国经济发展的壮阔进程中,民营企业作为充满活力与创新精神的重要力量,正日益成为推动产业升级、践行社会责任的关键角色。市场监管总局统计显示,截至2024年9月底,全国登记在册民营企业数量超过5500万户,民营企业在企业总量中的占比稳定在92.3%。推动经济持续向好,进一步壮大民营经济,至关重要。

  中央经济工作会议提出,以科技创新引领新质生产力发展,建设现代化产业体系。奶业作为国民经济的重要组成部分,正面临着转型升级的重要机遇期。“构建现代化产业体系对乳业而言是一项庞大而复杂的系统工程,需要从多个方面进行综合考量和协同推进。”君乐宝乳业集团总裁助理冯进茂表示,企业通过大力发展新质生产力,在实现自身跨越发展的同时,为行业可持续发展与社会福祉贡献着重要力量。

  构建现代化产业体系,筑牢发展根基

  在乳业现代化发展的浪潮中,构建完善的产业体系成为企业立足市场的关键。众多企业意识到,掌控全产业链环节是保障产品品质的核心。“‘种好草、养好牛、产好奶、做好产品’是企业构建现代化产业体系的根本思路。”冯进茂介绍道,为此搭建了“全产业链一体化”和“六个世界级”两大生产管理模式,来做攻关乳业核心技术和产品创新研发的核心支撑与根本路径。

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

  “全产业链一体化”模式确保了从源头掌控原料奶品质,通过自有、自控“种、养、加”全产业链各个环节,实现对奶源安全性与稳定性的全方位保障。“六个世界级”模式则从各个维度全方位提升产业标准,打造出一条高品质乳业发展链条,增强了自身抵御市场风险的能力,也为乳业现代化转型提供了可借鉴的示范路径。

  培育新质生产力,驱动创新发展引擎

  随着科技的飞速发展,乳业新质生产力的培育成为行业创新发展的核心动力。种源创新在行业中逐渐成为焦点,企业纷纷加大投入,旨在降低对进口饲草的依赖,提升奶牛品种质量。科技创新平台的搭建也成为行业竞争的关键,整合全球创新资源,加速科技成果转化,为产品升级提供技术支撑。品质创新更是直接面向消费者需求,促使企业不断优化产品工艺,丰富产品品类。

  “君乐宝在种源创新上积极投入,通过与顶尖科研院校合作,开展牧草种植改良和奶牛自主繁育工作,降低了对进口饲草的依赖,实现了种源的自主可控。”冯进茂表示,在科技创新方面,企业打造的科学营养研究院汇聚全球多元创新力量,建成多个省级以上科研平台,取得了众多专利和科技成果,有力地推动了乳业的产业升级。在品质创新上,君乐宝精准对接市场需求,悦鲜活、简醇酸奶、优萃有机奶粉等产品凭借先进技术和独特配方,满足了不同人群的健康消费需求,重塑了乳业品质消费格局。

  推进数智化转型,引领产业智慧升级

  当前,数智化转型席卷各行各业,乳业也不例外。行业内企业纷纷利用物联网、云计算等技术提升牧场管理效率,实现精准养殖。在工厂生产环节,智能化升级改造成为趋势,通过传感器与集成系统提高生产自动化水平,降低成本、提升质量。

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

  “君乐宝积极顺应数智化发展潮流,深度融合数字技术与乳业生产运营各环节,打造智慧乳业新生态。”冯进茂介绍道,在牧场管理端,运用全球领先设备与信息化平台,借助物联网、云计算等前沿技术,实现对牧场奶牛养殖及设备运行的全方位、实时化精准监控。通过对海量生产数据的深度分析挖掘,为生产决策提供科学依据,持续优化养殖流程与资源配置,提升牧场生产效益与管理效能。工厂生产环节,全力推进智能化升级改造。以奶粉工厂为例,生产线密布大量传感器,设备数字化率超 95%,并通过 MES 系统实现设备间无缝集成协同,生产流程高度自动化、智能化,大幅提升生产效率与产品质量一致性,降低人力成本与生产能耗。

  “新质生产力依托科技创新引发产业变革,促使企业突破传统模式,催生新的业务、生产和盈利方式,从而提升竞争力和创造力。”冯进茂表示,未来公司将不断探索和创新,不断增强行业发展的持续性和竞争力。

[ 责编:张诗奇 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 夏夜,不“打烊”

  • 全国首家环境保护法庭的绿色守护

独家策划

推荐阅读
一台能扛17级超强台风的漂浮式风机,究竟是如何造出来的?关键零部件怎样实现全部国产化?记者日前走进位于浙江省温州市的金风科技温州深远海风电零碳总部基地总装车间,
2026-08-14 03:55
13日,我国首艘国产大型邮轮“爱达·魔都号”以深圳为母港正式首航。该轮全长323.6米,总吨位13.62万吨,停靠于深圳国际邮轮母港一号泊位。
2026-08-14 03:55
13日,国家石油天然气基础设施重点项目——连云港至仪征原油管道工程连云港至淮安段(以下简称“连仪管道连淮段”)投产一次成功。
2026-08-14 03:55
当前,新一轮科技革命和产业变革加速演进,全球科技竞争呈现体系化、全链条博弈特征,核心技术攻坚成为竞争焦点。近年来,我国科技创新投入持续增长、创新实力稳步提升。
2026-08-14 03:55
水深超过6000米的深渊是地球最深处最极端的环境,一度被视为“生命禁区”,但其中也有微生物“绿洲”。
2026-08-14 03:55
全球人工智能治理已进入深水区
2026-08-14 04:40
在技术层面,根据信号采集方式的不同,脑机接口可分为非植入式与植入式两大类。从科幻场景落地现实应用,脑机接口的研发初衷并非打造“超人”,而是帮助残障病患重建行动与交流能力。
2026-08-13 09:48
2025国际数字能源展上的深圳虚拟电厂管理中心展区。国家能源局公布的数据显示,截至2025年底,全国已建成470个虚拟电厂项目,实测最大调节能力1685万千瓦,形成全球规模领先的虚拟电厂集群。
2026-08-13 09:46
深远海风电开发,输电是关键一环。亚洲首个采用柔性直流输电技术送出的海上风电项目——三峡新能源江苏如东800兆瓦海上风电项目近日交出答卷:截至8月11日,累计发电量突破100亿千瓦时。
2026-08-13 09:44
近年来,河北省张家口市塞北管理区依托当地气候特点和优质土壤资源,以科技为支撑、机械化为保障,建设高标准农田,种植马铃薯、胡萝卜和春小麦等农作物,目前该区已建成高标准农田8.18万亩,农业机械化生产率超95%。图为8月11日,在张家口市塞北管理区的田间,农机手操作农机收获春小麦。
2026-08-13 09:40
中国汽车工业协会12日发布数据显示,2026年7月份,新能源汽车月度新车销量占比首次超过60%、累计占比首次超过50%;月度出口量连续两个月突破100万辆,新能源汽车出口占比连续两个月超过50%。
2026-08-13 09:37
极端天气正在深刻影响各国民众的生活选择,而中国的绿色产品正在其中扮演越来越关键的角色。
2026-08-12 10:23
近日,山东省青岛市首家机器人6S体验店开业,吸引众多消费者前来参观体验。
2026-08-12 10:21
近日,中国科学院南京地质古生物研究所晚古生代研究团队副研究员要乐、王秋来与中国科学院青藏高原研究所副研究员魏强合作,首次系统揭示了地球倒数第二次大冰期的完整过程与机制。
2026-08-12 10:20
北京大学周丰教授、王旭辉研究员团队揭示极端高温影响水稻产量的新机制,相关成果于近日发表。
2026-08-12 10:16
增强科技创新体系化攻关能力,就是要以系统思维统筹国家创新体系的各类主体、各个环节、各项要素,构建安全可控、高效协同、良性循环的创新生态,提升国家创新体系整体效能。
2026-08-12 09:59
如果一个人童年时曾遭遇不幸和逆境,常让他在成年后面对风浪时,更容易陷入焦虑、抑郁等情绪障碍。目前,人们还没有能治疗童年逆境对大脑深远影响的办法,其中一个重要原因,就是过去没弄清背后的分子机制。
2026-08-11 09:41
日前发布的《加快农业农村现代化“十五五”规划》,将粮食综合生产能力确定为约束性指标,明确提出粮食综合生产能力从2025年的1.39万亿斤,提升到2030年的1.45万亿斤左右。在汶上县,2025年粮食种植面积稳定在150万亩、产量超过14亿斤;今年小麦平均亩产581.5公斤,眼下秋粮玉米长势喜人。
2026-08-11 09:39
氢能是一种来源丰富、绿色低碳、应用广泛的二次能源。氢能能量密度大,在长距离运输上有优势,被应用于公交客运、冷链运输、干线物流等场景。依托国家氢能示范城市群政策牵引,截至2025年底,我国氢燃料电池汽车累计销量近4万辆,氢燃料电池应用场景向矿卡、船舶、无人机、轨道交通等延伸。
2026-08-11 09:35
5月4日,人们在浙江省杭州市文三数字生活街区的AI黑科技市集上体验DeepSeek(深度求索)的人工智能大模型。从东南亚的政务服务到中东的能源行业,从欧美的初创企业到拉美的电商平台,中国大模型正在用实实在在的能力赢得全球用户的信赖。
2026-08-11 09:31
加载更多