点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展
首页> 经济频道> 光明独家> 重点策划 > 正文

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

来源:光明网2025-01-23 19:08

  光明网讯(记者 杨亚楠)在我国经济发展的壮阔进程中,民营企业作为充满活力与创新精神的重要力量,正日益成为推动产业升级、践行社会责任的关键角色。市场监管总局统计显示,截至2024年9月底,全国登记在册民营企业数量超过5500万户,民营企业在企业总量中的占比稳定在92.3%。推动经济持续向好,进一步壮大民营经济,至关重要。

  中央经济工作会议提出,以科技创新引领新质生产力发展,建设现代化产业体系。奶业作为国民经济的重要组成部分,正面临着转型升级的重要机遇期。“构建现代化产业体系对乳业而言是一项庞大而复杂的系统工程,需要从多个方面进行综合考量和协同推进。”君乐宝乳业集团总裁助理冯进茂表示,企业通过大力发展新质生产力,在实现自身跨越发展的同时,为行业可持续发展与社会福祉贡献着重要力量。

  构建现代化产业体系,筑牢发展根基

  在乳业现代化发展的浪潮中,构建完善的产业体系成为企业立足市场的关键。众多企业意识到,掌控全产业链环节是保障产品品质的核心。“‘种好草、养好牛、产好奶、做好产品’是企业构建现代化产业体系的根本思路。”冯进茂介绍道,为此搭建了“全产业链一体化”和“六个世界级”两大生产管理模式,来做攻关乳业核心技术和产品创新研发的核心支撑与根本路径。

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

  “全产业链一体化”模式确保了从源头掌控原料奶品质,通过自有、自控“种、养、加”全产业链各个环节,实现对奶源安全性与稳定性的全方位保障。“六个世界级”模式则从各个维度全方位提升产业标准,打造出一条高品质乳业发展链条,增强了自身抵御市场风险的能力,也为乳业现代化转型提供了可借鉴的示范路径。

  培育新质生产力,驱动创新发展引擎

  随着科技的飞速发展,乳业新质生产力的培育成为行业创新发展的核心动力。种源创新在行业中逐渐成为焦点,企业纷纷加大投入,旨在降低对进口饲草的依赖,提升奶牛品种质量。科技创新平台的搭建也成为行业竞争的关键,整合全球创新资源,加速科技成果转化,为产品升级提供技术支撑。品质创新更是直接面向消费者需求,促使企业不断优化产品工艺,丰富产品品类。

  “君乐宝在种源创新上积极投入,通过与顶尖科研院校合作,开展牧草种植改良和奶牛自主繁育工作,降低了对进口饲草的依赖,实现了种源的自主可控。”冯进茂表示,在科技创新方面,企业打造的科学营养研究院汇聚全球多元创新力量,建成多个省级以上科研平台,取得了众多专利和科技成果,有力地推动了乳业的产业升级。在品质创新上,君乐宝精准对接市场需求,悦鲜活、简醇酸奶、优萃有机奶粉等产品凭借先进技术和独特配方,满足了不同人群的健康消费需求,重塑了乳业品质消费格局。

  推进数智化转型,引领产业智慧升级

  当前,数智化转型席卷各行各业,乳业也不例外。行业内企业纷纷利用物联网、云计算等技术提升牧场管理效率,实现精准养殖。在工厂生产环节,智能化升级改造成为趋势,通过传感器与集成系统提高生产自动化水平,降低成本、提升质量。

从实验室到生产线丨科技创新驱动乳品行业高质量发展

  “君乐宝积极顺应数智化发展潮流,深度融合数字技术与乳业生产运营各环节,打造智慧乳业新生态。”冯进茂介绍道,在牧场管理端,运用全球领先设备与信息化平台,借助物联网、云计算等前沿技术,实现对牧场奶牛养殖及设备运行的全方位、实时化精准监控。通过对海量生产数据的深度分析挖掘,为生产决策提供科学依据,持续优化养殖流程与资源配置,提升牧场生产效益与管理效能。工厂生产环节,全力推进智能化升级改造。以奶粉工厂为例,生产线密布大量传感器,设备数字化率超 95%,并通过 MES 系统实现设备间无缝集成协同,生产流程高度自动化、智能化,大幅提升生产效率与产品质量一致性,降低人力成本与生产能耗。

  “新质生产力依托科技创新引发产业变革,促使企业突破传统模式,催生新的业务、生产和盈利方式,从而提升竞争力和创造力。”冯进茂表示,未来公司将不断探索和创新,不断增强行业发展的持续性和竞争力。

[ 责编:张诗奇 ]
阅读剩余全文()

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 日/周
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 习近平同博茨瓦纳总统博科会谈

  • 习近平会见多哥部长会议主席福雷

独家策划

推荐阅读
AI时代,科研的“源头活水”是什么?不是算力,不是数据,而是人对未知世界的好奇与追问。
2026-10-14 11:28
截至8月末,三家基础电信企业的固定互联网宽带接入用户总数7.04亿户,比上年末净增1365万户;三家基础电信企业及中国广电的移动电话用户总数18.49亿户,其中5G移动电话用户13.11亿户。
2026-10-14 09:34
自然资源部会同国家发展改革委12日发布《矿产资源目录》。自然资源部矿产资源保护监督司负责人表示,矿产资源目录是矿产资源管理制度的重要基础,是制定矿产资源规划、实施矿业权管理、规范矿产资源勘查开采行为、征缴矿产资源税费、制定产业政策等工作的依据。
2026-10-14 09:40
与共康村相邻的巴达村,是第一批参与试种的村,也是西藏首个高海拔水稻实测亩产破千斤的村子,村民把“海拔3175米种水稻”写进村史。一粒水稻种子,不只改写了亩产数字,更改变了“西藏水稻只能在察隅、墨脱海拔1500米以下种植”的历史,为高原水稻纳入地方主粮增添可能。
2026-10-14 09:41
如今,AI正改变许多行业的底层逻辑,固守单一思维模式将面临严峻挑战,文理兼备、跨界融合才是稀缺能力——既有理科生的技术思维和逻辑能力,又有文科生的人文洞察和情感素养。未来更有竞争力的,可能不是最典型的文科生或理科生,而是既有专业深度,又能跨学科解决问题的人。
2026-10-14 09:48
不久前,在海南三亚崖州湾科技城,一场名为“青年π”的海洋主题对话临海开讲。高频下潜试出的不只有装备可靠性,也不断刷新人们对深海的认识。同一园区,由哈尔滨工程大学南海研究院孵化的海南水之声海洋科技有限公司,正给海洋装备搭水下“Wi-Fi”。
2026-10-14 09:49
目前各地正在开展流感疫苗接种。今年开始,国家对农村地区“一老一小”重点人群实施免费接种等相关支持性政策。为什么要接种流感疫苗?去年接种过,今年是否还需要接种?到哪里接种?
2026-10-13 10:03
我国城市盲道总里程以万公里计,公共场所无障碍设施持续铺开。数字世界的“盲道”畅通起来。精神文化的“视界”也在扩大。中国传媒大学师生发起的“光明影院”项目,近十年间每年制作上百部无障碍电影,把电影送到视障朋友耳边,今年还走进联合国教科文组织总部举办专场放映。
2026-10-13 10:01
记者近期从中国互联网络信息中心获悉:截至今年上半年,我国生成式人工智能用户规模超7亿人,普及率超50%。
2026-10-13 09:58
高校辅导员队伍建设要把握高校思政工作的“变”与“不变”,着眼于增强辅导员对人工智能的趋势感知力、技术理解力、实践创新力和伦理判断力,将政策理念、形势挑战、技术发展、实践案例相结合,精心设计课程,切实增强人工智能赋能质效,全时空陪伴“数字一代”。
2026-10-13 09:57
今年10月12日,是我国首批国家公园设立五周年。五年来,各国家公园统筹推进山水林田湖草沙一体化保护和系统治理,实施栖息地修复、生态廊道连通、人为活动管控等系列举措,区域生态本底持续巩固。
2026-10-13 09:51
巴山蜀水,苍茫山林间,大熊猫安然栖息,川金丝猴、珙桐等同域珍稀动植物共生于此。多年前,栖息地面积缩减一度令大熊猫濒临灭绝;圈养大熊猫也长期面临繁殖难、育幼难等难题,维系大熊猫种群数量极为不易。
2026-10-12 10:09
近年来,河北省唐山市丰南区积极调整农业结构,引导农户发展特色农业,通过“南果北移”“南苗北育”模式,引进优良甘蔗品种种植,促进农业增效农民增收。图为10月11日,唐山市丰南区黄各庄镇宣庄六街的农民在田间收获甘蔗。
2026-10-12 10:08
加拿大外长阿南德也表示,北极在关键矿产、能源、交通等方面拥有巨大潜力,但关键在于要让“当地人受益”。赵隆指出,特朗普2025年重返白宫后美国再度退出《巴黎协定》,加深了其与盟友在气候政策上的分歧。
2026-10-12 10:07
6时30分起,各类等待审核、签发的预报预警材料堆满了陈涛的案头;一个半小时后,全国天气会商准时开始,陈涛快步走上首席预报发言岗位——多方预报意见不断交汇,最终产生预报结论。
2026-10-12 10:07
搭载“蛟龙”号载人潜水器的“深海一号”船近日从福建厦门起航,赴南太平洋执行中国大洋100航次第二航段科学考察,这也是“蛟龙”号首次在南太平洋开展调查作业。
2026-10-10 07:18
日前,中央网信办通报该专项行动第二阶段工作成效,累计清理违法违规信息561万余条,查处账号4.9万余个,处置违规网站、应用程序等2400余个。
2026-10-10 07:16
在台风“扎堆”出现的状态中,有一个“巧合”引起广泛关注:今年第9号台风“巴威”、第13号台风“白海豚”、第18号台风“沙德尔”相继登陆浙江省台州市玉环市坎门街道,上演罕见的台风登陆“帽子戏法”,创下新的华东沿海台风登陆气象纪录。
2026-10-10 07:15
近年来,我国持续强化危险化学品应急救援队伍建设。目前,全国已建成580支、4.1万余人的危险化学品应急救援队伍,国家层面建成45支国家级危险化学品应急救援队伍,基本实现重点化工区域、重大风险点位应急救援力量全覆盖,应急快速响应、就近高效处置能力不断提升。
2026-10-10 07:09
看着货架上让人眼花缭乱的食品,你会怎么挑?相信不少人都会第一时间翻看配料表。事实上,配料表的长短可不是“安全标尺”,并不和食品品质挂钩;同样,食品添加剂的种类繁多,也并不意味着有害和超标——
2026-10-10 07:06
加载更多