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岁末年初。
每年的这个时候,人们便开始回望上一年,展望下一年。
有人计划着在热闹的商圈或景点和其他人一起倒数“三、二、一——”共同迎接新一年的到来,有人在社交平台上写下“再见,2024;你好,2025!”期盼着新的一年可以有更加灿烂的可能;有人在抖音平台上重温这一年令自己感动、开怀的难忘瞬间,也有人一边刷着短视频一边把自己的小生意做得风生水起……
国家统计局数据显示,2024年前11个月,全国网上零售额达14万亿元,同比增长7.4%。相关负责人表示,1—11月,我国电子商务持续健康发展,进一步提振消费、促进实数融合,为推动普惠共享的经济全球化注入新动能。
无形中,在抖音平台经营艾灸店铺的王老师,成为了推动我国电子商务持续健康发展的众多商家之一。
打造“人和”:以年轻人养生助力乡村振兴
谈及成立“蕲艾严选”的初衷,王老师颇为感慨。“我的老家离蕲春特别近。蕲春,那可是‘艾草之都’啊!”位于湖北省黄冈市的蕲春是明代伟大医药学家李时珍的故乡,自古就有“指草皆为药,路人皆懂医”之说。
与蕲春县毗邻的英山县也有艾草种植,但中医药文化氛围远不及蕲春浓厚,艾草事业的发展也不及蕲春红火。在为艾草工厂选址时,王老师来到英山县,发现这里的老人大多没有固定工作及稳定收入,经济状况十分不理想。“回想起来,当时正是我们国家脱贫攻坚战最后的那两年。我的热血一下子就涌起来了。”看着田野里飘摇的艾草,王老师立志要通过艾草事业来帮助村子里发展。
工厂很快建起来了,村子里的老人也被安排进工厂从事手搓艾条等工作,发挥余热。“相对来讲,我们给老人的工资是比较高的。”王老师介绍,工厂主打三年陈艾条,产品坚持手工制作,注重品质,在一定时期内有效带动了当地艾草事业的发展,并显著提高了当地老人的经济收入。
2020年,王老师的艾灸工厂迎来了线下销售的停滞期。正在思考应该如何渡过难关的时候,王老师看到了李子柒的视频。“当时就觉得,人家怎么拍得那么好?我是不是也能拍?”王老师提到,为鼓励创作者积极创作,当时许多平台都推出了奖励机制,“尤其是抖音!我记得,当时抖音好像是拿出了几百万给创作者当奖金!我当时就想,拿不了几百万,拿几百块也好啊!”
王老师找了一位年轻朋友担任摄影师的角色。“他拍出来那个镜头摇摇晃晃的,有的地方手指头还把镜头挡住了。”但,愈粗糙反而愈真实。在将视频分发到几个平台之后,王老师很快迎来了他的第一笔奖金。“我的信心就又起来了。”
在经历了最初的几次多平台分发后,王老师选定了推广效果最好的抖音作为主推平台,以“艾灸王老师”的账号发布包括对艾草种类、生产、使用方法的科普等内容为主的短视频。2021年开始,王老师开始在抖音上开设直播。“大概从2022年开始,我们的线上客源就比较稳定了。”通过巨量云图的数据分析,蕲艾严选将目标客户定为“年轻且有消费能力的客户群”,“当时主要卖的还是艾条。”
同许多账号一样,不久后,“艾灸王老师”也迎来了用户增长的减缓。“当时我就想,是不是能想想办法,再拓宽一下用户群。”传统的艾草产品形态包括艾条、艾柱等,使用起来几乎都需要明火,且伴随烟雾,存在使用不方便的问题。“通过巨量云图的数据分析,我发现艾灸的用户不仅包括传统的中老年群体,还有许多中产女性、年轻人,也都是艾灸的受众群体。”他们更关注的,其实是艾灸使用起来是否方便的问题。“年轻人养生是新潮流呀!”如果有一款艾草产品,无烟、便捷、适合各种场景,是否可以满足他们的需求呢?王老师想。
艾草精油贴顺势而生。相较于传统艾灸而言,艾草精油贴无烟、无火,在大多数场景下都可以便捷地使用,且没有时间限制,很快成为了工厂的拳头产品。 挣脱旧观念,抓住新趋势,王老师主动革新品类,狠狠“拿捏”住了年轻人的养生局,为传统产品开拓了新销路,并解决了当地1000多人的就业问题。“脱贫攻坚战,我们已经胜利了;乡村振兴,我们也必须要贡献自己的一份力量!”王老师介绍,目前,从原材料、加工到物流运输,有的时候工厂里忙不过来,全村的老老少少都连夜一起打包,大家干劲儿都特别足。
放大“地利”:以线上电商促进非遗传承发展
以自己在抖音平台上的“小生意”助力家乡特色产业发展的,还有四川的山和野兄弟三人。
位于四川省乐山市的沐川县是山和野兄弟三人的家乡,这里不仅有茂密的竹海,更有中国三大工夫红茶之一——川红红茶。
熊杰是有喝茶的习惯的。煮水、洗茶、冲泡、刮沫……一整套工序下来,总能令熊杰的内心变得悠远而又平静。“但我一直很奇怪,为什么要洗茶呢?是因为这个茶叶不干净吗?”在熊杰的经验中,无论再高端的茶叶,都需要有一道“洗茶”的工具。“是不是如果用更干净的原料,就可以做出来不用洗的茶呢?”带着这个疑问,山和野兄弟三人一起回到了沐川,开始研发“不用洗的好茶”。
那哪个品种的茶,才有可能符合“不用洗”的好茶标准呢?三人发现,在众多品种的茶中,红茶是真正的发酵茶,它的发酵属于内源酶自身发热产生的有氧发酵,而其他茶属于后发酵或人工发酵,例如喷水发酵等,一定程度上会带来杂菌,“就不符合我们要求的‘原料干净’的标准了。”因此,红茶赛道被选定。
红茶中的顶级香叫玫瑰香,“只是有一点,香味很淡,需要细品才能闻到。”一次偶然的机会,熊杰做了一些玫瑰红茶给朋友品尝,意外获得了一致的好评。受此启发,兄弟三人引入了窨花红茶制作工艺,以先进的科技设备做支撑,低火慢烘。七层茶,七层花,窨制三天,重复六次,山和野的窨花红茶实现了花香入茶骨。但“茶香也怕大山深”,转战线上成为三人的必答题。
2023年12月30日,山和野入驻抖音平台。之所以选择抖音,原因很简单,“抖音用户多。”熊杰说。但初到抖音,也遇到了一系列问题。没有对标产品,不知道用户是谁,应该怎么营销?兄弟三人感到苦恼不已。在抖音强大的后台及算法的帮助下,根据平台反馈信息,三人发现,窨花红茶的女性成交率更高。“后来,我们开始调整产品包装的设计风格,并使用巨量千川的直播全域推广,拥抱女性消费者,终于迎来了销售的爆发。”
通过一条条研究成交数据,山和野兄弟三人建立起精准的营销取向与投流模型,运用巨量千川放大效果,将窨花红茶目标明确地推荐给“一二线城市”的“资深中产”“精致妈妈”“新锐白领”,让茶香飘出大山。
今年,“山野兄弟做好茶”的生意不断迎来爆发节点,在618期间销量一路攀升,“窨花红茶”登顶抖音红茶榜。
小生意的节节突破,还带来了全产业的欣欣向荣。一年间,“沐川工夫红茶手工传统制作技艺”和“沐川窨花红茶制作技艺”先后进入沐川县非物质文化遗产名录。如今,当地提高了高山老树群体种的保护优先级,村民都参与到采茶和窨花的工艺流程中,沐川的茶产业稳稳地走上了升级振兴之路。
突破“天时”:以传统美食打造文昌文旅新名片
“一口酸辣味,悲伤全作废。”对来自海南文昌的周政经来说,自己对糟粕醋的深厚情感,不仅仅是对一种食物的喜爱,更是对家乡文化和独特记忆的缱绻眷恋。
旧时,文昌的渔民们出海捕鱼,总会背上那么一瓶糟粕醋。醋由大米制作的酒糟发酵而成,加入文昌当地蒜与辣椒炒制而成的辣椒油,用它煮出来的海鲜,不仅腥味全无,更带着一丝鲜甜,那是大海与家乡交织的味道,是渔民们在海上漂泊时的精神慰藉。
但时光流转,物质丰富,新的美食层出不穷,糟粕醋却渐渐被遗忘在角落。现在提起文昌,大家可能只会想到椰子鸡,而那份独特的糟粕醋味道,似乎已经成为了过去式。
“怎么才能让更多的人了解到糟粕醋呢?”这个念头一直在周政经脑海中盘旋。随着文昌小老弟糟粕醋火锅店开始营业并逐渐得到食客的认可,这个年头愈发强烈。2020年,正在刷短视频的周政经忽然意识到:再多食客的口口相传,都抵不过短视频平台的覆盖面。这才是糟粕醋火锅的有力推广工具!
说干就干。周政经立马联系了抖音博主到店拍摄探店、推广视频,并使用巨量本地推开启了第一波推广投放。同时,根据到店客人的特点,将推广范围精准设定为6公里内的女性用户。“必须要说,推广的作用是显著的。”借助抖音的曝光,店铺的客流量得到了大幅提升。许多顾客看到抖音推广后,甚至专程从其他城市赶到三亚,只为尝一尝正宗的糟粕醋火锅。
“我印象最深的,还是一对三亚本地的母女。”周政经介绍,自该母女第一次到店消费后,最高记录是连续一周每日到访,点得最多的是店里的招牌——文昌鸡。
但店里来得最多的还是外省市的顾客。每年暑假过后至元旦之前的几个月,一直以来都是海南的旅游淡季,餐饮业也随之受到影响。“自从开始使用抖音推广,每年的这个时候,我都会通过常态化直播和达人铺排,加大对于抖音渠道的投入,让文昌小老弟糟粕醋火锅保持稳定的曝光。”通过达人合作、全域推广、直播等形式,即便是在海南的旅游淡季,“文昌小老弟糟粕醋火锅店”的门口依然大排长龙。
凭着对用户的敏锐把握与充分理解,周经政成功将“文昌小老弟糟粕醋火锅店”推广到海口、三亚两地,经营起多家分店。伴随着文昌小老弟成为远近闻名的新打卡地标,文昌糟粕醋也成为四季飘香的新文旅名片。周政经为糟粕醋找到了适应时代的用武之地,也将文昌糟粕醋的故事讲给了越来越多的人,硬生生把本地人原来看不上的小生意,做成了能和椰子鸡“掰掰腕子”的大事业。
日前,市场监管总局出台《关于引导网络交易平台发挥流量积极作用扶持中小微经营主体发展的意见》,帮助解决网络经营主体在生产经营中面临的实际困难,进一步激发广大中小微经营主体发展的内生动力和创新活力,促进平台经济健康发展。
从开发适合年轻人的养生好物,让乡村产业与留守老人再获新机的王老师,到三人匠心打磨窨花红茶,让稀缺茶山与非遗技艺生生不息的山和野熊杰,再到颠覆旅游城市淡旺季规律,让家乡味道再次复兴的文昌小老弟周经政,这些在抖音平台上经营“小生意”的中小微商家,努力在传统行业中作出突破,不断捕捉以小搏大的机遇,持续寻求体量增长的可能,并努力放大微光、传达力量,让小生意在社会上发出大声量。
数据显示,2023年11月至2024年10月,在抖音平台,电商成长型商家数年增长42%,GMV年增长为平台大盘的1.1倍,本地成长型商家数年增长50%,GMV年增长为平台大盘的1.4倍。这些抖音平台上的小生意,以突破为始,以增长为继,以回馈为旨。越来越多的小生意在抖音平台上找到了一席之地,也有越来越多的小生意持续突破、稳定增长,把效益成果反馈,促社会集体向好。
再小的生意,也是生意。只要敢突破,就是了不起!这些了不起的小生意内提品质、外丰业态,在打造出“小而美”的消费业态的同时,充分发挥创意,让大众化兼具个性化,以其独特的吸引力,为满足人民日益增长的美好生活需要、大力提振消费贡献重要力量。(赵艳艳)