作者：周颖刚 陈煌 汪寿阳

　　党的二十届三中全会审议通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》强调，“坚持农业农村优先发展，完善乡村振兴投入机制。壮大县域富民产业，构建多元化食物供给体系，培育乡村新产业新业态”。新征程上，要强化科技和改革双轮驱动，加大核心技术攻关力度，改革完善“三农”工作体制机制，为农业现代化增动力、添活力。

　　科技创新为农特产业发展壮大注入新动能

　　安溪县位于福建省东南部，是中国乌龙茶之乡。近年来，安溪县在探索科技创新引领“土特产”发展、促进乡村振兴的道路上取得了亮眼成绩。

　　在农特产业的生产阶段，科技创新发挥着基础性作用。历史上，安溪首创乌龙茶制作技艺、发展培育铁观音、发明“短穗仟插”技术，曾被称为对世界茶业作出的三大贡献。改革开放特别是党的十八大以来，安溪县始终依靠科技赋能来增创发展新优势。以打造全域智慧茶园为例，安溪县2022 年成功发射“安溪铁观音一号”和“安溪铁观音二号”两颗卫星，借助卫星结合气象、土壤等数据，茶农手机上能实时显示茶园长势，监测土壤成分，能够对茶园中每一株茶树的长势进行监测，茶树生命周期的质量溯源。这些科技应用推动了茶产业的现代化发展。从宏观层面来看，也使得农特产业的生产活动具备了高效性、精准性与可持续性，为产业的后续发展奠定了坚实根基。

　　在加工环节，科技创新成为提升农特产品附加值的关键驱动因素。安溪县率先采用智能化、数字化、信息化茶叶精加工生产线，投产后可实现24小时不间断作业，极大提高了加工效率；通过创新升级，实现从原料预处理到包装出货全过程自动化、清洁化、标准化，产品优良率大大提升，同时能耗节省30%以上。这些都充分表明，科技创新在加工环节可促使农特产品加工迈向精细化与高效化，从而更好地满足市场多样化的需求。

　　在流通环节，科技创新扮演着突破地域限制、拓展市场的关键角色。2021 年，铁观音地理标志数字服务平台上线，实现对地理标志农产品安溪铁观音原产地采摘、加工、生产进行远程可视化，增强了消费者的体验感与参与感，实现监管+服务的在线化。首批入驻数字平台的多家企业利用平台多个模块，将企业信息等纳入虚拟博物馆，解决了电商运营中的诸多问题，形成互联互通、用户资源共享的新局面。从全国范围来看，科技创新在流通环节的应用能够推动农特产品快速进入更广阔的市场，减少中间环节，提高流通效率。

　　科技助推乡村全面振兴的多元图景

　　在生态振兴方面，科技宛如一位智慧的生态优化师。例如，在茶产业发展过程中，安溪县有机茶示范基地应用新型数字植保技术，通过卫星监测实现大数据分析处理，进行主动防御，减少病虫害，使茶叶增产。同时，生物信息对抗与智能虫害防治系统保障了茶叶产品质量安全，推动了茶产业提质增效，促进了茶农增产增收。这些都体现了产业发展与生态保护的有机统一，减少了对生态环境的破坏，为产业的可持续发展提供了有力保障。

　　在人才振兴领域，科技仿若一位勇于探索的开拓者。安溪茶产业的发展与新科技的探索和应用吸引了大量人才聚集。例如，举办茶产业高质量发展大会等活动，邀请刘仲华、曹福亮、赵春江、李培武等茶学、农学、信息科学的院士莅临指导；成立安溪铁观音茶科技小院，入驻福建农林大学叶乃兴教授、福建农林大学陈志丹副教授等专家团队，围绕茶树种质资源研究、茶园科学管理、茶企数字化转型升级服务等关键领域开展工作。从全国范围来看，科技创新为农特产业吸引和培养人才提供了新的机遇，激发了人才的创新创造活力，为乡村人才振兴注入了新的动力。

　　在文化振兴层面，科技恰似一位灵动的内涵赋予者。安溪将茶文化融入茶产业，安溪铁观音地理标志数字服务平台的文化传承模块以及多家茶企在品牌建设中都体现了文化元素与科技力量的融合。科技的应用使农特产业中的文化元素更加鲜活、更具吸引力。从全国视角来看，科技与文化的融合能够为农特产业赋予更深的文化底蕴，使农特产品成为文化的载体，有力地推介当地文化，助推乡村文化繁荣发展。

　　在组织振兴范畴，科技如同一位高效的协调组织者。安溪县党组织和专业合作社通过科技引领与协调，推动茶产业实现规模化、集约化发展。例如协调企业、高校、政府等多方共同协商制定数字化推广战略、开展电商培训等方式帮助茶企拓展销售渠道、提升品牌影响力。放眼全国，多地以科技创新为切入点和支撑点，助力各类组织更好地整合资源、协调各方力量，推动农特产业健康发展。

　　科技助力乡村念好“土特产”三字经

　　因地制宜选择和发展适合本地的农特产业是乡村产业振兴的前提和基础。各地应充分考量当地的自然、人文等资源优势，挖掘具有地域特色的农特产品。例如，山区可重点发展特色山珍种植，沿海地区可大力发展海洋渔业相关产业。只有基于本地实际情况选择合适的农特产业，才能充分发挥地域优势，为科技创新发挥作用搭建舞台。

　　强化科技创新对农特产业发展的引领作用是关键。从生产、加工、销售等环节全面推进科技应用，推动产业升级。在生产环节，加大对智能农业设备的研发与推广力度；在加工环节，积极引进先进的加工技术和设备；在销售环节，充分利用互联网、大数据等信息技术拓展市场。只有全方位地将科技创新融入农特产业发展的各个环节，才能真正发挥科技创新的引领作用。

　　重视人才培育是乡村振兴的核心。培养既懂农业、农特产业又懂科技创新的复合型人才至关重要。一方面，加强高校相关专业建设，培养专业人才；另一方面，通过开展职业培训、技术讲座等多种方式，提高农民的科技素养。同时，建立健全人才激励机制，吸引各类优秀人才投身农特产业。

　　此外，还要打破行业和区域界限，实现资源共享和优势互补。例如，农特产业可与旅游、文化等行业融合发展，打造特色乡村旅游项目；不同地区的农特产业可开展合作，共同进行技术研发、市场拓展等工作。通过跨行业、区域协同发展，拓展农特产业的发展空间，在综合竞争力的不断提升中擦亮品牌。

　　（作者周颖刚系厦门大学经济学院院长、教授；陈煌系厦门大学经济学院副教授；汪寿阳系中国科学院大学经济与管理学院讲席教授、发展中国家科学院院士）