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在2024年食品安全周来临之际,中国物品编码中心应邀参加了在北京天文馆举办的“诚信尚俭,共享食安”特别活动,为青少年朋友介绍了商品条码在保障食品安全方面发挥的重要作用。
编码专家以“食品安全,‘码’上知道”为题,为孩子们介绍了如何通过数字化手段鉴别安全食品。专家介绍,商品条码蕴含着很多的信息,只要拿手机扫一扫,就能看到食品的生产厂家、品牌、规格等信息,商品条码结合批次、序列号还能够实现食品从原料到成品的全程追溯,为企业实施追溯提供了保障,为政府实现食品智慧监管提供了重要抓手。
随着全球二维码迁移步伐不断加快,商品二维码(商品条码的二维呈现形式)在我国的应用越来越广泛,以商品二维码为信息载体的数字标签为消费者带来不一样的消费体验。除了在内容上提供食品信息以外,数字标签在展示方式上也灵活多样,能够通过页面放大、语音识读、视频讲解等多种功能展示食品标签信息,满足不同消费者的阅读需求,为大家了解食品、辨别食品直至最终选择食品提供方便渠道。
在食品安全监管领域,编码中心以基于商品条码的追溯编码方案为抓手,已经为50多个地方级政府追溯平台提供追溯编码和商品数据支撑,为地方政府食品监管数智化发展提供了有力的保障。(李记)