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“听朋友介绍后来这里买黄精月饼,正好家里老人也多,就想着给家人买一份健康,让大家也都尝一尝。”在浙江省宁海县茶院乡道士桥村的一家食品有限公司,顾客王女士尝了黄精月饼后,一下就定了十盒。“本来以为加了中草药吃不惯,没想到,味道还不错。”
“现在的人比较注重身体健康,我们今年就以中秋送健康的理念开发了黄精月饼。”公司负责人郭亚魁介绍。他说,厂里做月饼已有七十多年历史,承载了一代代宁海人的乡土记忆。今年,公司还成功申请宁波老字号。走进月饼生产车间,员工们分工协作,有的在制作,有的在烘烤,有的在打包,现场一派忙碌景象。“我在厂里干了好多年,每年都有近3万元的收入。”员工张参亚说,“厂里生产的月饼口味很丰富,近期产量最高的要属黄精口味。”
黄精月饼成了月饼销售的“大户”,随之受益的不仅有月饼厂员工还有同村的原材料供应地——黄精种植基地。
怎样让农民富起来?茶院乡把企业的生态工厂、农产品深加工基地谋划布局到村民家门口,送项目到村、送就业到户、送技能到人,形成产业进乡村、带共富的规模效应,以“共富工坊”架起村民“致富桥”。
“道士桥村的土壤特别适合黄精的种植,仿野生种植的多花黄精也是种植在山上,但在管理中更精细。”基地负责人杨贤挺说,自己早在十几年前与黄精结缘。当时,为了提高效益,他想利用油茶基地发展林下经济,但是,种什么会有前景,他却一直想不好。经过查阅相关资料、拜访农业专家,杨贤挺在2013年,发展林下黄精种植300亩。同时,他还不定期邀请省市县级专家实地指导,以规范化、标准化的生产技术推进黄精产业的发展,推进基地提质增效。“今年山黄精大概产量达到三千多斤,预计相比去年提高20%。”
如今,杨贤挺算得上县内黄精产业领头人之一,对全县的情况了如指掌。他说,目前宁海全县黄精种植面积在6000亩左右,占宁波市的90%以上,种植面积百亩以上的大户只有4-5家,具有SC认证的黄精加工企业2家,其中一家就是他的“道合生物”。
“喝茶,喝茶。”从种植基地走进附近的道合生物公司接待间,杨贤挺煮上了一壶茶,这茶当然是黄精茶。茶在水壶里咕咚咕咚地翻滚着,有一种类似红枣醇香弥漫在四周。倒入杯中,汤色橙红透亮,且清透见底。
原来,除了种植药用黄精,公司还与高校和科研机构共同研发,生产黄精茶、黄精酒等系列产品,对黄精进行精深加工,延长产业链。
从沾满泥土的根茎变成各种产品,山黄精的加工、开发,也为周边农户带来了实实在在的效益。农户杨伟明是到全村十几名黄精产业从业人员之一,他表示:“我以前是农民,现在还是农民,但是现在的农民有了固定收入,相比以前靠天吃饭,踏实不少。”
近年来,茶院乡高度重视道士桥村黄精产业发展,并鼓励农户扩大黄精种植面积,吸引龙头企业开展黄精深加工,真正实现让黄精生“黄金”。(洪晨婷)