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普洱思茅:一叶兴一业 茶香富山乡

来源:光明网2024-08-29 18:03

  近年来,思茅区茶叶种植基地乘着茶产业发展之势,在“小茶园”上大做文章,通过开发茶叶采摘、加工制作等体验项目,让游客尽享采摘乐趣,助力当地茶旅融合发展。

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  暑假期间,走进位于思茅区南屏镇马兰箐的普洱银生茶庄园,满目青翠,空气中弥漫着茶树的阵阵清香,翠绿的茶垄随着高低起伏的山势绵延开来。一群来自全国各地,前来研学的“新手茶农”们腰挎小茶篓,在茶园师傅的指导下,变身茶农,亲手采摘鲜茶。

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  在忙碌地采摘之后,游客们来到茶叶初制厅,茶艺师利用大家刚刚采摘的鲜叶,向游客展示普洱茶的纯手工制作工艺,讲解普洱茶的品质和文化。游客们还亲自动手,体验手工揉捻、炒茶、制茶的快乐。游客在以体验普洱茶采摘、制作、冲泡为主题的生态茶园中品茶香、看茶景、寻茶趣,沉浸式感受中国传统茶文化的魅力。

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  湖南游客赵鸿铭开心地说:“以前我在课本上学到过关于描写茶山的课文,上面写着云雾缭绕,我感觉特别神奇,之后就一直想来看看,这是我第一次来到普洱的茶园,发现跟书本上描写的一点不差。”

  “看,这是我做的茶叶。”前来采茶研学的游客徐瑞欣捧着茶叶笑道,“第一次亲自体验采茶、炒茶,了解制茶工序,体验感特别好。”

  “采茶的过程非常有意思,会看到好多没有见到过的小昆虫,体验过程中也能促进小朋友之间的互相交流,整个制茶的过程对于孩子来说也非常有意义。”游客田婷说。

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  “在这里可以体验普洱茶的采摘、生产及加工全过程。”普洱市银生茶业有限公司董事长侯建荣介绍,银生茶庄园是一个集茶山、酒店住宿、采茶制茶体验、餐饮、休闲娱乐为一体的茶旅融合庄园,庄园内有集中连片茶叶200余亩,依托良好生态环境和交通区位优势,积极发展茶旅融合产业,深挖茶叶经济价值,积极探索产业融合发展,在助力茶农增收的同时带动新的消费业态。

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  “暑假期间游客更多一些,基本上每天都在300人左右。我们希望通过提供研学服务,让游客在参与从茶树到茶杯的整个过程中,深入了解普洱茶的品质、普洱茶的文化。此外,我们还把茶和餐饮结合起来,做出上百道茶菜,比如鲜榨茶汁、油炸茶叶、茶花炖蛋等,让游客通过更丰富的舌尖体验,感受普洱茶,爱上普洱茶。”侯建荣介绍道。

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  普洱思茅茶旅融合的故事,一直在继续。普洱银生茶庄园只是思茅区积极探索茶旅融合新发展的一个缩影,一片小小的茶叶,如今正在乡村振兴中发挥更大力量。一组数据印证着这片绿叶的力量:目前,思茅区茶园种植面积35.3万亩,年产值超117.6亿元,有万亩以上的乡(镇、街道)5个,有万亩以上的村17个,茶叶从业人员达5.5万人,茶农年人均收入达1.78万元。

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  从种茶叶到卖风景,从卖茶叶到造空间,从讲茶叶到扬文化。近年来,依托良好生态环境和厚重文化底蕴,思茅区逐渐形成一批茶旅融合、茶文结合的产业新业态和多条精品旅游新线路,实现茶园变公园、茶区变景区,为游客提供种植科普、采摘加工、茶产品制作等互动体验以及生产流水线观光等,让游客乐在其中参与体验的同时,还形成消费性购买力,提升普洱茶全产业链的附加值,实现生态效益、经济效益双丰收。目前,思茅区已建成茶旅主题A级景区5个、茶叶庄园10个,在“庄园+”模式的推动之下,当地普洱茶产业正与文旅产业结合得日益紧密。普洱茶体验、游览庄园、欣赏茶园美景,通过“茶园+研学、茶园+文创、茶园+运动、茶园+休闲度假”等多种“庄园+”体验模式,普洱茶庄园旅游成为普洱旅游新目的地。

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  “我们有这么好的自然优势、区位优势,有这么好的‘普洱茶’名片,作为普洱人,特别是普洱茶人,我们一定要把普洱茶的品质做好,把服务做好,让更多游客到了普洱,不光是能感受普洱茶的美,感受自然的美,更能够感受我们普洱人文的美。”侯建荣说。(徐晓芳 刘潇 普伟)

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