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“绵柔酱香”焕新 “跑”出酱酒差异化突围新样本

来源:光明网2024-05-24 12:52

  如果说酱酒的上半场是“产能为王”的时代,那么进入酱酒的下半场,品质差异化是未来酱酒发展的关键。于酱酒行业而言,什么样的品质才能在激烈的竞争中得以生存和发展?在全新的发展周期,贵州贵酒用全新上市的贵20,为行业交出了一份优秀的差异化突围新样本。

  长久以来,酱酒品牌都有着几乎完全一致的品牌表达话术:赤水河沿岸、大曲坤沙、红缨子糯高粱……这些关键词是酱香白酒群体共有的特色和优势,也是消费者区分其他香型时的记忆标签。但这也导致酱香型白酒品牌表达走向同质化方向。

  云酒传媒大数据中心于3月15日发布的《2023-2024酱酒品牌影响力TOP100榜单》显示,目前,酱酒品牌整体影响力、知名度显著提升,但品牌辨识度却有所下降。

  当下,酱酒品类差异化创新正在成为行业发展的新命题,同时,在消费多元化与个性化的理念下,消费者对酱酒提出了更加细致的要求。

  而开创“绵柔酱香”全新品类的贵州贵酒,不断强化品牌定位、加强产品创新、塑造品牌文化,抢先叩响了酱酒新世界的大门,在同质化的市场中脱颖而出。

  贵州贵酒深度融合绵柔机理与“12987”古法坤沙工艺,经大小盘勾、小坛长年储存,选用陈年老酒调味,有效解决传统酱酒入口爆辣、落喉刺激、难以舒适豪饮的痛点,造就了全新贵20“酒液绵、酒触柔、酒体醇、酒味香”的高级质感,铸就了其立足市场的基石与冲出突围的品质特质。

“绵柔酱香”焕新 “跑”出酱酒差异化突围新样本

  产品更聚焦。近年来,在酱香的基础上,贵州贵酒创新“酱酒+绵柔”模式,产品结构加速调整,聚焦“产品线再清晰、主导品更聚焦、高端品齐亮相、老名酒新规划”,成功打造了贵酒世家、年份系列、樽系列、老字号系列等多层次产品体系。

  今年5月份,全新贵20上市,不仅为酱香型白酒市场带来一阵新风,更进一步完善了贵酒产品系列矩阵,清晰擦亮了贵州贵酒的品牌,树立了酱香品质新标杆。

  品质更稀缺。贵州贵酒沿用古法坤沙工艺流程,创新引入洋河绵柔核心工艺,实现了贵酒“原料更优选、工艺更精细、老酒更陈年”,确立了贵州贵酒的品质高度。

  不仅如此,上市之前,贵酒和洋河酿造团队组织多轮专家品评及消费者口感测试,从饮用风味和饮后体验等多角度全方位优化改进,打造了全新贵20的酱香稀缺品质。

  名酒文化基因更亮眼。从历史深处走来,贵州贵酒蕴含着王阳明“致良知”“知行合一”的哲思,通过贵州贵酒品牌之夜、在法国举行贵州贵酒欧洲发布会等系列活动,持续品牌打造与市场深耕,形成了独一无二的感恩文化IP。

  此次推出全新贵20,更是将传统酿酒工艺和感恩文化完美融合,以前瞻眼光和国际视野,开创绵柔酱香新时代,持续为酱香名酒打开更广阔的市场空间。

  “绵柔酱香”是品质的标杆、文化的表达、品牌的特色,而这些综合性优势,都将作为贵州贵酒贵20发力市场的重要势能。中国酒业协会副秘书长甘权表示,以“绵柔酱香”为代表的品质升级已经成为满足消费需求的永恒主题,为消费者提供更丰富、更优质的美酒体验,引领酒类消费新趋势。

“绵柔酱香”焕新 “跑”出酱酒差异化突围新样本

  此外,贵州贵酒也向行业传递了一个明显的信号:酱香扬帆正当时,相信在“绵柔酱香”的加持下,贵州贵酒也必将乘势而上,引领中国白酒“绵柔酱香”的崭新时代。(郗梦亚)

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