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消费习惯的改变、县城基础设施建设的完善和公共服务能力的提升,丰富了消费业态,吸引更多新品牌入驻,县城消费进一步提档升级。县城消费者不仅愿意为品质花钱,也倾向于为新潮买单。县城的生活便利度和业态丰富度正在一步步向高线城市靠拢,消费升级是大势所趋。
县城年轻人,消费能力不输大城市的同龄人。较多的空闲时间,使得县城消费者更倾向于在午后、下午乃至晚上喝上一杯咖啡。星巴克中国联席首席执行官刘文娟表示:“新兴县域市场消费者因为社交需求消费咖啡的场景更多”。
2024财年前两个季度的财报电话会议中,星巴克全球CEO纳思瀚均强调了中国战略的三个要素,包括本土化的咖啡产品创新、持续的技术和数字化投入以及进一步开拓下沉市场。
在深入洞察中国市场的顾客偏好后,星巴克发现了多元化的咖啡风味需求。本季度星巴克共推出27款新品,是上一季度的两倍。同时,星巴克致力于将精品咖啡文化和理念融入下沉市场,强化与顾客的联结,带来独特的门店空间体验。
星巴克下沉到县城的一杯咖啡,为县城消费者带来了咖啡体验,也为返乡伙伴铺就了职业发展的道路。星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛表示,星巴克将继续聚焦高质量、可盈利、可持续的增长,继续专注于高品质的咖啡和人文联结。(陈庆捷)