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绿水拥宿迁,酒香浮春风。4月18日,“‘中国匠造梦想之光’洋河手工·时代温度”洋河股份第十一届封藏大典在酒都宿迁举行。伴随着春天的味道与氤氲的酒香交织,大气悠扬的音乐与璀璨夺目的灯光交融,洋河的历史、工艺、品质、匠心、文化用独特的方式娓娓道来,在色彩与梦想的相互辉映中彰显传承与匠心背后的文化魅力。
各界嘉宾、专家学者、行业大咖、经销商伙伴以及来自韩国、法国、比利时等国家的海内外嘉宾齐聚一堂,共襄盛举。多平台对这场盛事进行了现场直播,累计实时在线观看人数超过8000万人次。
时间里的洋河厚度
封藏大典至今已持续举办十一届。封藏,在中国文化中有着深厚的内涵。“封”象征着庄重和敬重,“藏”象征着守护和珍藏。洋河股份党委书记、董事长张联东在致辞中表示,每一年的封藏都是对历史的尊重、对匠心的传承、对时代的回应,它讲述着酿酒匠人“春天的故事”,书写着绵柔老酒“时光的故事”,编织着洋河伙伴“梦想的故事”。
洋河酿酒,始于汉代,兴于隋唐,隆盛于明清,至今有着1300多年的酿酒历史。作为国家非物质文化遗产,千百年来,洋河酒酿造技艺在传承和发展中记录着洋河股份的历史。入选国家工业遗产的“洋河老窖池群及酿酒作坊”和“双沟老窖池群及酿酒作坊”,获批成为国家重点文物保护单位的洋河地下酒窖,也在静静诉说着一代又一代酿酒匠人的故事。正是一代代执着坚守的酿酒匠人、“国宝”级别的工业遗留和酿造技艺,得以酿造出香醉世界的绵柔味道。
《时间里的洋河》从守窖人、绵柔问世、梦之队的全新视角,展现了洋河悠久的历史和文化传承,在时间的长河里,一代代洋河人对匠心的坚守和对梦想的追求。
功夫里的洋河温度
庄重的仪式展现着酿酒人对自然酿造的虔诚和坚守,不仅仅是对传统的尊重,更是对酿酒这一神圣事业的敬畏,对酿酒匠艺的传承,对品质追求的“不惜代价”,对美好未来的殷切期盼,让人们在传统的洗礼中再次深切触摸到中国白酒深厚的文化底蕴。
在千万年的尺度上,语言是界限,而双手和技艺,则是传承的唯一河流。“洋河手工·时代温度”是洋河酿酒人用手、用艺、用心烙印在每一滴酒中的温度,是“标准”之上再建“标准”的态度。
作为本次封藏大典的主角,梦之蓝·封坛酒、蘇酒·封坛酒、蓝色经典纪念版·封坛酒、蓝色经典珍藏版·封坛酒、珍宝坊·封坛酒五大封坛产品令人瞩目。洋河封坛酒融品质老酒与时代风尚于一身,汇传统文化与陶瓷艺术为一体,充满东方美学,酒体清透爽亮,口感绵柔醇厚,滴滴珍稀,品质极致。
时代中的世界礼物
本届大典上,从沉浸式情景剧《时间里的洋河》,到以“中国功夫”说“洋河功夫”的《功夫!》,再到主题演讲《温度》,每一个节目、每一段旋律、每一帧画面、每一个态度都见证了洋河手工酿酒人对传统的尊重、对品质的追求,以及对时代温度的敬意。与此同时,洋河在线上发起了“万人云封藏”的活动,连接传统与创新,让年轻人也能在线上封藏一坛属于自己的酒,体验封坛庄严的仪式感,体会深厚的文化底蕴。
活动中,洋河正式向全世界发布“洋河股份一直坚守的绵柔年份老酒战略”,让年份老酒真实可溯,让每一刻时光都有自己独特的印记。洋河始终在不断“攀登向上、韧性生长”,是在一程又一程的赛道上“稳中有进”,是在一轮又一轮的周期中“进中育新”。跃入高质量发展浪潮,千年洋河正青春!(刘文)