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从卖果到卖树盒马“认养模式”探索农产品新销路

来源:光明网2024-03-14 16:24

  “亲,你的这棵樱桃树处于山坡向阳一面,阳光充足,有利于小樱桃糖分的合成……再等上30天,你的果子就可以采摘了……”12日,黄草小樱桃树认养活动刚一上线,陈琼就急忙来到自家的樱桃园,为下订的用户挂上专属名牌,拍摄认证视频。

  陈琼的家位于四川攀枝花米易县黄草村,全年光照超过2400个小时,气候温和,这里出产的小樱桃品质极佳。

从卖果到卖树盒马“认养模式”探索农产品新销路

  图为黄草小樱桃

  继去年“认养模式”风靡全国各地之后,今年春天盒马“认养系列”再次上新,认养红薯地、桃树、小樱桃等产品相继在北京、成都等城市上线。

  这一模式走线上销售,结合线下的场景体验,比单纯购买农产品多了一份“养成”乐趣。

  消费者认养成功后,盒马会派送认领卡,消费者可以通过视频查看农产品长势。待农产品成熟后,可以带家人现场采收,也可选择配送到家。

  对于消费者而言,从买樱桃变成“种”樱桃,体验度升级;对于农户来讲,这种新型销售模式也从兜售商品进阶到提供商品以外的情绪附加值。

  小樱桃种植户陈琼表示,去年跟盒马首次推出了认养樱桃树的活动,单棵果树保量采收20斤,售价799元。仅上线一周,上百棵树就被抢购一空,大出他的意料。今年他联合周边村民,合计选出500棵樱桃树,以认养果树的方式销售。

  “相当于提前一个月把果子卖出去了,收益有了保障。”陈琼表示,小樱桃特别娇嫩,不方便长途运输,采摘后如果卖不掉,就会砸手里。认养模式相当于提前把劳动转化成了收益,小樱桃成熟后,集中配送,减少了中间损耗,保证了新鲜。

  “盒马成熟的冷链体系,会为小樱桃的运输保驾护航,全程冷链直达用户的家中。”盒马成都水果采购辛杰介绍,认养模式减少了到店销售的环节,真正实现田间到地头的直线运输,品质会更有保障。

从卖果到卖树盒马“认养模式”探索农产品新销路

  图:北京平谷盒马村,消费者认养的桃树

  去年刚上线,盒马“认养系列”就被消费者奉为现实版“开心农业”,从红薯地、到五常大米,再到桃树、樱桃树,消费者只需花几百元,就能体验一把农场主的快乐。

  “这种模式可以让消费者参与农产品从种植到丰收的全过程。消费者不仅可以收获优质农产品,还能在这个过程中获得情感上的满足。”辛杰介绍,经过去年的探索,盒马优化了认养农业的配送、生产链路,能更好地推进基地以销定产和标准化的管理。同时,缩短整个供应链路,通过商品销售与线下采摘的融合,增强互动,为用户提供更多体验感、参与感。(李记)

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