在哈一口气便能凝结出雾的寒冬，暖呼呼的糖炒栗子最能温暖人心。在午饭时间，盒马的线下门店已经排起了长队，工作人员将刚炒制出来的新鲜栗子装进了纸盒里，递给消费者。“甜甜糯糯的栗子，最适合当冬天小零食”“冲着这个包装来买的，太可爱了。”

　　在不少盒区房消费者心中，花花栗子是每年冬日必须反复打卡的好味道。据介绍，由于花花栗子大受欢迎，今年盒马加大了栗子原料采购量，达160吨以上。

　　糖炒栗子不仅温暖了食客的胃，也温暖了栗子背后的人们。在爆红的花花栗子背后，有一位极具中国乡土气息的主角：阿里巴巴公益定点帮扶县域——河北省青龙满族自治县。这个位于河北省东北部的典型山区农业大县，地形、气候特征、地质中的微量元素都很适合板栗生长。全县板栗种植面积达百万亩，树龄百年以上的板栗树有1917棵，一些村子里家家户户都会种板栗。

　　2021年开始，阿里巴巴持续派驻乡村振兴特派员来到当地，把数字化的产业和理念和资源带到这里，帮助当地提升板栗产业的数字化升级，与盒马共创了板栗棒冰、板栗蛋糕等深受消费者喜爱的新产品。

　　通过一颗板栗结缘，盒马也向青龙县里有需要、愿意到城市打拼的人们提供了就业岗位——秋冬炒栗子，春夏做八宝饭、粽子，青龙县人有了更稳定的收入来源。杨璐是土生土长的青龙县农民，她现在在一家盒马门店里工作，负责炒制来自家乡的好栗子。“每次看到顾客满心期待地站在档口前，一想到他们马上要吃到来自我家乡的美味，我心里就很开心。”杨璐说道。

　　除了青龙县之外，盒马还创造出了众多年轻人喜欢的创新产品，把好商品卖出独特的生命力，从而解决农产品滞销的问题，探索乡村振兴的新方法：延边朝鲜族自治州汪清县的木耳，在当地农贸市场只能当作“大堆货”售卖，盒马开发出有机免泡有机山木耳、白玉木耳等具有“脆、糯、润”不同口感的商品组合，短短五个月时间就卖出了30万袋。日喀则的青稞、阿坝藏族羌族自治州的藏香猪也以青稞芋泥盒子、去皮梅花肉等爆款商品的形式出现在了盒马门店，深受顾客的喜爱，也为当地的农人带来了丰厚的经济回报。（李文）