点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:数字电商新发展:“老号”不“老” “小店”不“小”
首页> 经济频道> 经济要闻 > 正文

数字电商新发展:“老号”不“老” “小店”不“小”

来源:经济参考报2023-05-24 09:36

  在数字化浪潮助推下,近年来服务业数字化不断向纵深发展,社区小店服务半径扩大、餐饮及中华老字号向数字化要增量、消费形态更加“即时”。受访专家认为,服务业数字化不仅丰富了同城生活圈,助力畅通城市经济“微循环”,线上的流量和订单也可转化为实体零售门店实实在在的销量。

  线下货架“搬”到网上 服务半径不断扩大

  浙江岱山县是一个海岛县。随着海岛交通越发便利,各类新业态不断渗入,如今海岛小城也在悄然发生着改变。

  51岁的方伟刚,在当地经营日用品店已9年,原本,小店服务的都是周边的顾客或游客。去年年中,方伟刚开始尝试触“网”,在零售平台美团上开通了线上小店。“第一个月50多单,第二个月就有了200多单。如今店门口外卖骑手来往不断。”

  方伟刚说,线下门店经营多种商品,现在货架商品一件一件地“搬”到网上。固体酒精、充电器插头、编织袋等商品,都是海岛青年和游客经常下单的商品。

  在岱山县,像方伟刚一样的经营者还有许多,他们正在不断开拓发展新空间。

  中央财经大学中国互联网经济研究院副院长欧阳日辉说,融合线上线下发展的本地零售等,既丰富了本地供给,也为海岛线下实体经济尤其是中小微商户拓展了增长空间、拓宽了服务半径。

  实体店数字化 敢向科技要“增量”

  今年“五一”假期,诸多中华老字号品牌的线下实体店成为游客们的“打卡点”。杭州西湖边,中华老字号知味观推出了线下新零售体验店吸引不少游客。驻足店前,点心师傅在透明的橱窗中现场制作可口的糕点,店铺的一角,还放置着一台新零售自助机。

  来自广州的游客徐女士告诉记者,自己和家人已经是第二次来这家店了,尝了店里的糕点觉得很清甜,就在新零售自助机上下单了,还给朋友寄了一份。据了解,消费者在自助机下单后就可以直接快递到家。

  记者了解到,知味观、楼外楼等浙江老牌餐饮企业很早就布局了预制菜赛道,浙江预制菜行业近些年实现快速发展。与此同时,杭州酒家、奎元馆、知味观、皇饭儿、楼外楼等杭州本土“老字号”品牌均开通外卖业务。其中,凭借不错的订单销量和口碑,楼外楼、王元兴、知味观成为年轻人线上最喜爱的品牌之一。

  “为了适应年轻消费群体,‘老字号’也要有‘新思维’。”数字经济智库首席研究员胡麒牧说,现在年轻群体更愿意为独特体验、文化认同和精神共鸣感买单,这些老字号不再局限于本地消费或者旅游消费,而是让更多消费者可以随时随地购买。

  降低“等待”痛点 提升消费时效

  传统电商的蓬勃发展为消费者提供了大而全的商品,但“等待”的痛点依然存在。由此,即时消费成为服务业发展的新亮点。

  旅游出门在外,急需的日用品和母婴产品即时消费、更快送达;在户外露营,想喝一杯奶茶或咖啡,或是中午点份大餐,外卖也成为很多出行人的首选……今年“五一”小长假,便利的即时零售服务让行李“变轻”,也可以高效解决诸多突发问题。

  饿了么提供的数据显示,从送单地点看,公园、露营地等适合踏青的场所外卖量有明显增长,在杭州,近一个月露营相关地点的外卖量环比增长达到20%。

  据介绍,即时零售比网购快很多,一般在15分钟至60分钟内即可完成整个消费流程。此外,越来越多的实体小店正在拥抱数字化。饿了么方面介绍,以杭州为例,目前杭州所有上线该平台的门店中,非连锁的小店占比近五成,包含城市小连锁在内的门店占比超过八成。数字化融合后,即时零售激活了众多小微商户,丰富了同城生活圈,助力畅通城市经济“微循环”。

  中国连锁经营协会会长裴亮认为,即时零售是一种很好的零售模式创新,不是单纯依靠线上的流量,而是通过对现有线下资源的整合,使得平台和线下零售商的合作形成一种1+1>2的能力,从而带来供给侧效率的提升和价值的挖掘。

  多家机构预测,未来数年,我国即时零售新业态市场规模将会达到万亿元量级。艾瑞咨询预测2025年我国即时零售规模约为1.2万亿元。(张璇)

[ 责编:刘晗旭 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 巴基斯坦与印度宣布停火

  • 张海琴打破女子55公斤级三项世界青年纪录

独家策划

推荐阅读
“君子慎独,不欺暗室。”坚守学术诚信,是科学研究的基本要求,也是科研人员安身立命之本
2025-05-10 22:50
国家安全是安邦定国的重要基石,与我们每一个公民都息息相关。一些看似微不足道的行为,都有可能像蚁穴溃堤般,引发一系列连锁反应,威胁国家安全。
2025-05-10 14:22
满场跑的人形机器人,能透视的眼科手术设备,可诊疗阿尔茨海默病的大脑“地图”……昨天开幕的北京科博会如同北京未来产业新成果的全景展示。
2025-05-09 17:21
近日,某医院护士2017年发表的一篇论文引起广泛关注——其中不仅惊现“男性患子宫肌瘤”,还煞有介事地介绍对照组患者中“男27例”“女13例”。
2025-05-09 13:05
虽然名字中有熊又有猫,但是大熊猫的生活习性、身体特征、食性等方面都与猫科动物相差甚远;随着分子生物学发展,研究者认为大熊猫应属于熊科成员。
2025-05-09 09:48
糖在激活味蕾的同时,给公众健康带来了负面影响。而糖究竟是如何“诱惑”人类味觉的一直是个谜。
2025-05-09 09:46
香港中文大学教授张立团队联合深圳大学副教授王奔、中国科学院深圳先进技术研究院研究员徐天添等科研人员,成功研发全球首个磁控血液凝胶纤维机械人,有效实现颅内肿瘤精准治疗。
2025-05-09 09:45
近年来,《流浪地球》《独行月球》《问天》等国产影视作品受到观众喜爱,这正是航天科普与文艺跨界融合的结果。
2025-05-09 09:38
从进入隐生状态,到覆盖上冰膜,再到电子束攻击,其中的每个步骤,实验人员都需要保护好水熊虫。
2025-05-09 09:35
美国哈佛大学肯尼迪政府学院7日发表公报说,该院前院长、美国知名政治学者、“软实力”概念提出者约瑟夫·奈6日去世,享年88岁。
2025-05-08 12:55
量子计算测控系统是量子计算机的“神经中枢”,承担着量子芯片精密信号生成、采集与控制的核心职能。
2025-05-08 10:42
在火星地貌研究方面,地质地球所研究员秦小光和国家天文台研究员刘建军组成了黄金搭档。这些系统性突破不仅刷新了人类对火星环境演化的认知,更在行星科学领域镌刻下鲜明的“中国印记”。
2025-05-08 10:40
记者7日从中国科学院金属研究所获悉,来自该所等单位的科研人员成功研制出可漂浮的二氧化钛材料。二氧化钛是一种常用的半导体光催化材料,在光照下能产生具有塑料分解能力的羟基自由基。
2025-05-08 10:37
从总体架构看,现代化生态环境智能治理体系可以概括为“一大脑、两支撑、多场景”的结构布局。
2025-05-08 10:31
这条特高压输送的电能超一半是风能、光伏、储能等纯绿色电能。
2025-05-08 14:01
最近,不少北京移动和联通用户发现手机上出现了5G-A信号。5G-A是什么?对我们普通人来说又有什么用呢?
2025-05-08 09:34
历时6年采集沉积物样本,利用计算生物学研究技术,揭示真核生物祖先可能在海姆达尔纲古菌分化之前就已经形成。
2025-05-08 12:52
生命的力量,远比想象中更强大。
2025-05-08 10:59
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视我国新一代人工智能发展,推动我国人工智能综合实力整体性、系统性跃升。
2025-05-08 10:28
光明智库以“当具身智能走出实验室——距离人手一台机器人,我们还有多远?”为主题举办新一期青年论坛
2025-05-08 12:01
加载更多