点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:菜篮子产品供应充足 价格稳
首页> 经济频道> 经济要闻 > 正文

菜篮子产品供应充足 价格稳

来源:经济日报2023-01-17 09:03

  新春佳节日渐临近,蔬菜、猪肉、鸡蛋、水果等菜篮子产品供应如何,价格怎样?就此,经济日报记者采访了有关专家。

  蔬菜保供基础较好

  “当前全国蔬菜价格稳中有降,春节期间蔬菜供应充足。”1月12日,农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶在接受记者采访时说。

  2022年12月份,全国蔬菜价格保持季节性上行。农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.69元,环比上涨9.1%。一方面,冬季蔬菜供应以北方设施蔬菜和南菜北运蔬菜为主,生产成本或运输成本有所增加。另一方面,涨价是对秋季菜价偏低的补偿性上涨。秋季蔬菜供应整体比较充足,价格下跌幅度较大,同时由于部分地区交通不畅外运受阻,产区蔬菜商品化率降低。后期,由于产地转换衔接不畅,经销商扎堆抢货,一些品种供应偏紧,价格反弹。此外,去年12月以来,全国大部分地区遭遇多轮强寒潮天气,也在一定时间内拉动菜价上行。

  专家表示,2023年春节期间,全国蔬菜稳产保供基础较好,市场运行基本面以稳为主。从生产看,目前全国在田蔬菜面积同比增加2%左右。全国气候条件总体适宜,没有发生大范围极端灾害天气,尤其是元旦以来,全国大部分地区气温较常年同期偏高,主要蔬菜品种长势较好,稳产保供基础较好。

  肉蛋价格以稳为主

  “近期,全国生猪出栏量明显增加,春节猪肉供应充裕。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示。

  截至2023年1月第一周,全国生猪价格连续10周累计回落37.5%,从27.66元/公斤降至17.29元/公斤,部分主产区已经降至16元/公斤上下。年末生猪出栏量增加,叠加近期部分省市冻猪肉储备投放,市场供需形势出现转折性变化。据农业农村部监测,2022年11月份,全国能繁母猪存栏环比增长0.2%,达4388万头,已连续7个月回升。生猪季节性出栏高峰叠加前期压栏大猪出栏,2022年前11个月全国规模以上定点屠宰企业生猪屠宰量25448万头,同比增长7.9%。朱增勇预计,尽管消费将迎来高峰,猪肉价格短期内仍将维持低位震荡。

  “今年春节鸡蛋供应充足有保障。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁说。

  农业农村部监测数据显示,自2022年12月份以来,鸡蛋价格总体呈现震荡下行走势,鸡蛋批发价从12月1日的12.19元/公斤,下跌至今年1月5日的10.65元/公斤,跌幅达到12.63%。蛋价走低主要原因在于鸡蛋供应充足,但终端消费比较低迷,市场购销不佳,市场供需略显宽松。

  朱宁预计,春节前蛋价将以稳为主,主要原因在于春节提振鸡蛋消费有限,且鸡蛋市场供应有保障。目前来看,全国在产蛋鸡存栏10.8亿只左右,鸡蛋产能处于历史同期较高水平。春节期间,消费者以食用肉类食品为主,鸡蛋食用量相对不高。春节后,鸡蛋市场处于消耗库存阶段,终端市场走货偏弱,鸡蛋消费进入淡季,蛋价将与往年一样,出现季节性下跌。

  水果供给总体充足

  “今年春节水果市场预计供需两旺。”中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔说。

  临近春节,加上各地基本已过疫情高峰,水果市场供需两旺,价格处于上涨通道。2023年第1周,农业农村部重点监测的6种水果批发均价为7.25元/公斤,比2022年最后1周的价格上涨0.83%,其中西瓜和鸭梨涨幅较大,富士苹果和菠萝稳中有涨。

  今年主产区富士苹果个头大、品质优,由于小幅减产,2022年底冷库库存量约860万吨,低于上年同期15个百分点,价格也高于上年。受疫情影响,前期销售进度较慢,临近春节,苹果进入消费旺季,中高端苹果出库和销售进度明显加快。元旦过后,砂糖橘、脐橙、沃柑、粑粑柑等大量上市,受夏季高温干旱影响,砂糖橘、沃柑等品种小幅减产,加上近期消费需求旺盛,柑橘价格较快上涨。

  中国农业科学院农业信息研究所侯煜庐告诉记者,2022年全国水果总产量预计超过3亿吨,2023年一季度水果供给有充足保障。随着防疫政策不断优化,春节期间,消费者购买国产水果和进口水果都很便利。为了保供应、促消费,各地加快复工复产,全力解决水果加工、包装、物流寄递等环节对人工、材料等的需要,产区政府部门和果商也加大宣传推介,积极拓展线上线下销售渠道。

  赵俊晔预计,短期内水果价格仍有上涨空间,不过由于总体供给充足,价格大幅上涨的可能性不大。(黄俊毅)

[ 责编:张慕琛 ]
阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

光明云投
新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 贵州开行节后首趟高铁务工返岗专列

  • 济南游览趵突泉花灯会人数超35万

独家策划

推荐阅读
“没想到现在能在线上逛庙会、玩游戏,还可以在线下兑换春节福袋。”
2023-01-28 02:35
“中华民族伟大复兴是一场接力跑,需要一代又一代人,为之持续奋斗。”
2023-01-28 09:39
对蛋白质摄入量比较敏感、有肾功能问题的基础病人群,应在专业医生指导下进行蛋白质补充,不能盲目、过量补充。
2023-01-28 09:36
记者26日从山东农业大学获悉,由学校段巧红教授领衔的科研团队,近期成功揭示大白菜等十字花科蔬菜通过调控柱头活性氧水平以维持种间生殖隔离的分子机理,并研发了打破远缘杂交生殖隔离的育种技术。
2023-01-28 09:32
一般情况下,家长可以在一个月后让孩子完全恢复之前的运动量,并且适当给孩子补充优质的蛋白质和维生素。
2023-01-28 09:32
各地要以时时放心不下的责任感,始终绷紧农村地区疫情防控这根弦,思想上再重视,力量上再聚焦,资源上再倾斜,盯紧抓实各项工作,坚决打好农村地区疫情防控这场硬仗。
2023-01-27 18:12
中国农历正月初一,天津市民李女士通过手机数字人民币App,为正在上中学的女儿发了200元的数字人民币红包。
2023-01-27 17:56
今天是大年初五,“财神爷”携“致富兔”双顶流给大家拜年啦!
2023-01-26 08:08
它是中国特有种,仅生活在新疆天山海拔2800米到4100米的高寒地区。虎耳草、红景天、金莲花、雪莲…… 这些天灵地宝都是它的“家常便饭”!
2023-01-25 08:08
位于黄土高原的延安,在小小苹果的产业发展中,实现了果业强、果农富、果乡美。延安220余万人口中,有80万农民从苹果产业中获益,苹果收入占到农民经营性收入的61%。
2023-01-22 20:06
截至2022年底,我国移动电话用户规模为16.83亿户,人口普及率升至119.2部/百人,高于全球平均的106.2部/百人。
2023-01-21 09:13
熊猫基地大熊猫博物馆内于日前迎来了一位“新朋友”——仿生大熊猫机器人“小川”。
2023-01-21 09:12
自2021年8月17日阿尔塔什水利枢纽工程水电站6台机组并网发电后有效改变南疆三地州电力短缺状况,使南疆人民用上更为清洁的能源。
2023-01-21 09:12
记者从北京市文物局获悉,春节期间,北京多家博物馆结合本馆特色,深度策划“博物馆之夜”活动,灯会、庙会、汉服夜场秀等活动将充分满足广大市民游客参观需求,带来不一样的参观体验。
2023-01-21 09:11
在春节来临之际,“中国航天基金会航天科普教育基地”授牌活动20日在珠海太空中心举行,为珠海呈上一份逐梦空天、探秘寰宇的新春贺礼。
2023-01-21 09:10
在祁连山脚下,有一处人类为野生动物搭建的“避风港”,生存受困的野生动物在此得到照料,直到恢复健康再次回到野外。
2023-01-21 09:08
最近,有关部门连续发布《新型冠状病毒感染中医药防治问答(第一版)》《新型冠状病毒感染重症病例诊疗方案(试行第四版)》。
2023-01-21 08:53
中国工业和信息化部20日发布的2022年通信业统计公报显示,2022年中国电信业务收入延续较快增长态势,呈现趋势向好、结构优化、动能增强的发展特点。
2023-01-21 08:52
“阳”了之后怎么吃?这些饮食建议请收好
2023-01-21 08:51
避免进食过多重口味食物,如油炸油煎食物、腌制熏制食物、过于辛辣刺激的食物等,少喝含糖饮料。
2023-01-21 08:50
加载更多