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一亩稻花香十里,一家煮饭百家香。自南北朝起就专供皇室的江西万年贡米,现在正通过新兴电商平台,从万年县的稻田直连全国“寻常百姓家”。
万年贡米飘香千里,传承万年
金秋十月,稻谷飘香。在鄱阳湖流域的江西万年县裴梅镇荷桥村,稻田正在成熟,农户们迎来了又一繁忙时节——收割。
十月份,江西万年的稻田正在成熟。袁权/摄
早在2005年,万年贡米即成为中国国家地理标志产品。2010年6月,江西“万年稻作文化系统”被联合国粮农组织命名为全球重要农业文化遗产保护试点,2013年入选首批中国重要农业文化遗产。
野稻驯化,万年之源,其结合现代的水稻生产形成了“野生稻——人工栽培野生稻——栽培稻——稻作文化系统”这一完整的演化链,对保护农业物种资源、服务现代水稻生产等,都具有重要意义。如今,当地农民们依然坚持用最传统的耕作方式种植着万年贡米,让其背后的稻作文化维持着野生稻特有状态。
万年县的农户收获稻子。贡轩/摄
30多岁的农户程忠仁在种植万年稻上有自己的坚持。“万年贡米不仅是一种产品,更是一种文化。作为年轻的‘新农人’,我肯定要坚持传统的种植方式,同时也在关注一些新的变化。”程忠仁认为,近年来,随着电商和互联网平台的高速发展,为万年贡米品牌发展提供了更多契机。
积极改革开拓更大市场,让好品质看得见
“我从20多岁开始种地,种了30多年的地,2007年,我们与公司签订供销合同,公司为我们提供种子和技术,并按照高于市场价的保护价收购。”57岁村民张雨光表示,以前种田“靠天吃饭”,碰上自然灾害往往无法保证收益,如今通过“公司+基地+农户”的方式,既保障了自己的收益,又不用担心销路。
万年贡米脱壳后的米粒质白如玉。贡轩/摄
由于经营模式单一、价格高昂,“万年贡”品牌竞争力不强,这催生了一系列的改革措施。在当地政府推动下,2008年,当地的皇阳公司花费860多万竞购“万年贡”商标,助力江西万年贡集团完成了体制机制的更新换代。新公司定位在发展中高端大米品牌,通过整合当地32家粮食加工企业,确立集团品牌经营战略,把“小、弱、低、散”的资源整合起来。“一根针,顶破天”,改制后的万年贡米集团大施拳脚,采取了灵活的经营方式,使万年贡米成为了家喻户晓的品牌,实现年销售收入逾13亿元。
“我们在拼多多2018年上市时就意识到平台背后巨大的蓝海流量,能开辟出一个新市场”,万年贡集团电商负责人徐双志表示,“江西人对万年贡米的认可度很高,但站在全国的消费市场来看,还有不足。我们会深化跟拼多多等大平台合作,把优质的农产品直接推荐给消费者。”他表示,这些年经营下来,店铺万年贡米的复购率达到了40%,今年刚刚入选了拼多多“寻鲜中国 多多好农货”项目,可以用更实惠的价格回馈全国消费者,让更多人吃到优质的万年贡米。
“此前,我们在推广品牌方面,主要依托传统媒体和线下推广,在不少展销会上都有万年贡米的身影。”万年贡集团公司副总经理蔡阳锋表示,目前,万年贡米在电商渠道上已经耕耘六七年,目前在拼多多等主流电商销售渠道均已完成布局。据悉,目前公司可实现最高发货单量过万,日均数千单的发货规模。
“品牌打造是个漫长的过程”,蔡阳锋表示,在数字时代,要通过全新的方式,让拥有12000年历史的万年贡米香飘华夏、香传万年。(李汶键)