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“中国海带之乡”——霞浦 引领海带产业单品新发展

2018-12-01 11:27来源:中国网科创

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  面朝大海,春暖花开。如此充满诗意的景象每天都发生在霞浦。霞浦,素有"中国海带之乡"之称,以滩涂养殖闻名,拥有中国最美的滩涂风光。

“中国海带之乡”——霞浦 引领海带产业单品新发展

  靠山吃山,靠海吃海,每年五六月份都是霞浦海带收获的季节,海带种植已成为当地渔民增收的重要途径。涨潮时,渔民把海带从养殖场上收上来,晾晒;退潮后,渔民们利用晴好的天气抢收晾干的海带。

  海带,因其生长在海里,柔韧似带而得名。海带,这种在低温海水中生长的大型海生褐藻,属海藻类植物。海带也是一种营养价值很高的蔬菜,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素。

  海带有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带是一种褐藻,藻体褐色,一般长2-4米,最长达7米。叶片狭长,带形。海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质。有治疗甲状腺肿大之功效。

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