正在阅读: 世界“食”力助阵进博会

世界“食”力助阵进博会

2018-11-08 15:27来源:中国新闻网

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  (首届进博会)世界“食”力助阵进博会

  中新社上海11月8日电 题:世界“食”力助阵进博会

  中新社记者 吴旭

  “三文鱼配酸奶油,再加些芥末蜂蜜。”在首届中国国际进口博览会欧盟展位,来自丹麦的“天才主厨”Kasper Elmholdt Pedersen向观展者介绍亲手烹制的菜品。

  11月6日,进博会食品及农产品展区内的英式红茶吸引观众。11月5日,首届中国国际进口博览会在上海开幕,来自130多个国家和地区的3000多家企业前来参展。中新社记者富田 摄

  这位曾获得“欧洲年度主厨”称号的名厨是欧盟为参展本次进博会特别邀请来的,厨艺秀现场因此很早就排起了等待品尝美食的队伍。

  “我们请来了欧洲星级名厨,还带来了高品质保证的食材,希望更多人品尝到正宗的‘欧洲味道’。”欧盟委员会卫生和食品安全委员维特尼斯·安德留凯伊提斯亲自为欧盟展位“站台”。

  11月6日,进博会食品及农产品展区内厨师为观众烹饪美食。11月5日,首届中国国际进口博览会在上海开幕,来自130多个国家和地区的3000多家企业前来参展。中新社记者富田 摄

  一直以来,欧盟生产的食品因其高品质、多样性及安全性受到市场广泛认可,也为消费者带来独特的美食体验。本次进博会,包括意大利帕尔玛火腿、法国高端红酒、德国啤酒、西班牙橙汁在内的各色地道欧洲美食饮品无一例外地出现在了欧盟展位中。

  “我们展示的产品很全面,因为中国消费市场近年有很好的发展,我们看到了在乳制品、肉制品方面的很多机会。”维特尼斯对中新社记者表示,“14亿消费者这个数字超乎想象,绝对令人印象深刻!”

  11月6日,进博会食品及农产品展区内各色糖果吸引观众。11月5日,首届中国国际进口博览会在上海开幕,来自130多个国家和地区的3000多家企业前来参展。中新社记者富田 摄

  在进博会食品及农产品展区,随处可见人气美食。北海道冰淇淋两小时已脱销,西班牙的定制火腿引发众人大排长队,澳大利亚水产品展区的鲜活龙虾和皇帝蟹受到采购商驻足围观。这个“舌尖”上的展区,为进博会绘制了一份独特的“美食地图”。

  “从北边的北海道到南边的冲绳,我们总共带来109家食品企业,其中有20家企业首次进入中国市场。”日本贸易振兴机构农林水产及食品部长高桥和宏说,“中国的市场非常大,我们非常期待能够将日本好吃的食品带到中国来。”

  “以进博会平台为依托,这片开放的土地孕育着更多的机会和潜力。”爱氏晨曦(Arla)中国区总裁刘新为也向记者表达了相似观点。“作为全球最大的有机奶供应商,Arla将在中国市场首发新包装的有机奶,并推出更多适合中国市场的产品,不断深挖中国市场的潜力。”

  “牛肉产自爱尔兰,洋葱来自法国。”在展区中央,厨师指着手中一份刚做好的洋葱煎牛排说。在各国食品展位,很多展商都打出了“原产地”“纯天然”“无污染”等口号,食材的高品质和安全性成为各家极力推荐的卖点。

  “这些展商释放的信号是希望能提供更多健康的产品,特别是有地理标识、非常正宗的产品,中国消费者有这方面的要求和需求。”维特尼斯说。

  据中国国家市场监督管理总局在进博会期间公布的最新数据,该局已配合有关部门完成5000项食品安全标准的清理整合,食品安全标准框架体系基本与国际接轨。

  11月6日,观众在进博会食品及农产品展区内的格鲁吉亚展台品尝红酒。11月5日,首届中国国际进口博览会在上海开幕,来自130多个国家和地区的3000多家企业前来参展。中新社记者富田 摄

  “我们把丹麦和欧洲奶牛养殖业的生产链知识和最佳实践带到中国,旨在为中国牛奶生产提高到欧洲标准铺设快车道,推动中国乳制品行业与国际快速接轨。”刘新为说。

  维特尼斯认为,消费者需要更多安全、有社会责任的产品,因此食品安全和监督问题一直是需要讨论与合作的议题。“欧盟的食品安全体系是全球最完备的食品安全体系之一,我们愿意携手中国共同应对食品安全领域的挑战。”

  中国人民对外友好协会会长李小林6日在进博会“一带一路”生态农业与食品安全论坛上指出,改革开放40年来,中国从一个缺吃少喝、勉强温饱的国家发展成为食品供应极大丰富、即将实现全面小康的国家。这一巨变离不开与世界各国在农产品和食品领域的广泛交流与合作。“中国这个大市场帮助很多国家百姓的腰包更鼓了,生活更好了。”(完)

[责编:陶媛]

阅读剩余全文(

相关阅读

您此时的心情

新闻表情排行 /
  • 开心
     
    0
  • 难过
     
    0
  • 点赞
     
    0
  • 飘过
     
    0

视觉焦点

  • 巴新加强安保 迎接APEC峰会

  • 小小山楂片 铺就致富路

独家策划

推荐阅读
11月14日,山东省淄博市沂源县历山街道东儒林村的农民在大棚里施肥准备耕种。初冬时节,山东省沂源县迎来设施农业生产管护的忙碌时节,当地农民忙着在大棚里进行土地耕种、果蔬种植等,到处一片繁忙景象。
2018-11-15 09:04
初冬时节,江苏省淮安市盱眙县天泉湖内的红杉林枝叶飘红,别有一番韵味。 新华社发(周海军 摄)  这是11月14日拍摄的盱眙县天泉湖红杉林景色。 新华社发(周海军 摄)  这是11月14日拍摄的盱眙县天泉湖红杉林景色。
2018-11-15 09:01
初冬时节,安徽省黄山市黟县塔川村落层林尽染,美不胜收。这是11月13日在黄山市黟县塔川村拍摄的景色。这是11月13日在黄山市黟县塔川村拍摄的景色。新华社发(施广德 摄)
2018-11-15 09:01
11月13日,江西省南丰县市山镇包坊村的桔农驾船运输蜜桔(无人机拍摄)。近日,江西省抚州市南丰县70万亩蜜桔迎来收获季,桔农们通过水路成批运输蜜桔,满载而归。近日,江西省抚州市南丰县70万亩蜜桔迎来收获季,桔农们通过水路成批运输蜜桔,满载而归。
2018-11-15 09:01
近日,云南省昆明市阳光明媚、气候宜人,不少市民和游客来到滇池大坝、大观公园等地,观赏前来越冬的红嘴鸥。近日,云南省昆明市阳光明媚、气候宜人,不少市民和游客来到滇池大坝、大观公园等地,观赏前来越冬的红嘴鸥。
2018-11-15 09:01
11月14日,在石家庄市行唐县铁匠庄村,李住军在工作室查看剑面纹理。河北省石家庄市行唐县铁匠庄村以打铁远近闻名,几百年来,这门技艺在铁匠庄村传承不绝。11月14日,在石家庄市行唐县铁匠庄村,李住军在工作室制作传统工艺剑。
2018-11-15 09:01
安徽省合肥市包河区包公街道一处老旧锅炉房,经过10名设计师共同出资设计,改造成为一个集聚会、阅读、住宿等功能于一体的文化创意空间,成为合肥一处“新地标”,吸引了不少市民及外地游客前来参观。
2018-11-14 08:54
11月13日,在贵州省丹寨县兴仁镇城望村,村民在探讨刺绣技艺 。11月13日,村民在贵州省丹寨县嘎闹刺绣合作社挑选刺绣彩线。11月13日,村民在贵州省丹寨县嘎闹刺绣合作社探讨刺绣技艺。
2018-11-14 08:52
11月13日,在江苏省淮安市洪泽区高良涧街道,农民驾驶农机在田间收获水稻(无人机拍摄)。近日,江苏省多地晚稻迎来收获季,当地农民抢抓晴好天气,确保水稻颗粒归仓,田间地头一片繁忙景象。
2018-11-14 08:51
11月13日,在法国巴黎巴塔克兰剧院,人们聚集在刻着恐袭遇难者名字的纪念碑前。新华社记者陈益宸摄  这是11月13日在法国巴黎巴塔克兰剧院前拍摄的刻着恐袭遇难者名字的纪念碑。
2018-11-14 08:49
湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市屯堡乡田凤坪村位于朝东岩绝壁下方,这个村子是恩施市深度贫困村之一。 新华社发(杨顺丕 摄)  10月31日,探水队队员乘坐铁吊篮到朝东岩绝壁中间的天宝洞(无人机拍摄)。
2018-11-14 08:49
在中科院水生所武汉白鱀豚馆里,生活着6头长江江豚。长江江豚是一种古老的水生哺乳动物,在地球生活已有2500万年,被称为长江生态的“活化石”,仅分布于长江中下游干流及与之相连的鄱阳湖、洞庭湖等水域。
2018-11-14 08:47
11月13日,工作人员在巴布亚新几内亚首都莫尔兹比港的APEC国际媒体中心休息。新华社记者吕小炜摄  11月13日,工作人员在巴布亚新几内亚首都莫尔兹比港的APEC国际媒体中心安装卫星设备。
2018-11-14 08:47
这是11月12日在瑞士苏黎世湖畔拍摄的深秋景色。苏黎世位于瑞士中北部,是瑞士最大城市。苏黎世位于瑞士中北部,是瑞士最大城市。11月12日,在瑞士苏黎世一个公园内,深秋时节的树木红叶满枝头,景色迷人。
2018-11-14 08:46
时值初冬,杭州市西湖景区层林尽染,色彩斑斓,别有一番韵味。新华社记者 黄宗治 摄  11月13日,一艘游船在杭州西湖上行驶(无人机拍摄)。新华社记者 黄宗治 摄  11月13日无人机拍摄的杭州西湖一景。
2018-11-14 08:46
2018年11月10日,北京,停靠在北京西站的北京至长沙G83次复兴号动车组上,工作人员正在将快递箱搬到专用车厢里摆放整齐。
2018-11-13 10:14
2018年11月13日讯,据美媒报道,有“漫威之父”之称的美国漫画界元老级人物斯坦·李于当地时间12日在好莱坞一家医疗中心去世,享年95岁。1961年,斯坦·李和杰克·柯比一起创办了漫威影业。其代表作品有《蜘蛛侠》《黑豹》《绿巨人》《X战警》《钢铁侠》
2018-11-13 10:13
11月12日,公众在香港文化博物馆外排队等待进馆吊唁。为便于公众向金庸作最后道别,香港文化博物馆内的“金庸馆”12日至30日设置吊唁册,12日当天就有数百位读者及市民前去致敬缅怀。
2018-11-13 10:06
加载更多